鲜食:洗完直接吃。榨汁:准备250g将沙棘浆果洗净,放入榨汁机榨汁,饮用时加入适量蜂蜜或牛奶。沙棘酸奶西米露:准备50g沙棘浆汁,50g酸奶,20g将西米煮至透明色,然后将酸奶和西米放入杯中,最后倒入沙棘汁。 一、鲜食 将沙棘浆果浸泡在盐水中约10分钟,然后取出沙棘浆果,清洗干净,直接食用。 二、榨汁 1、原料准备 250g砂棘浆果,适量蜂蜜(或牛奶)。 2、制作过程 (1)反复清洗沙棘浆果备用。 (2)将浆果浸泡在冷开水中一段时间,取出后沥干水分,然后将皮肤放入榨汁机中榨汁。 (3)饮用时,根据个人喜好加入适量蜂蜜或牛奶。 三、沙棘酸奶西米露 1、原料准备 50g沙棘浆汁,50g酸奶,20g西米。 2、制作过程 (1)煮一锅水,煮15分钟左右,直到西米变成透明色。 (2)将酸奶放入杯中,将煮好的西米放入杯中,最后倒入沙棘汁。 四、泡酒 1、原料准备 200g沙棘浆果,50g白糖以及500ml白酒。 2、制作过程 (1)清洗沙棘浆果,沥干备用水分。 (2)将沙棘浆果、白酒、白糖倒入玻璃容器中,密封均匀摇晃(期间每天摇晃一次)。 (3)静置180天后,将玻璃容器中的残渣过滤掉即可饮用。 五、沙棘蛋花汤 1、原料准备 100g沙棘浆果,5g冰糖,300g鸡蛋,1000ml水。 2、制作过程 (1)清洗沙棘浆果,沥干备用。 (2)将鸡蛋放入碗中,搅拌均匀备用。 (3)锅中加入适量清水,煮沸后加入打匀的鸡蛋,等鸡蛋散开成蛋花状时加入沙棘浆果。 (5)煮5分钟左右,加入冰糖继续煮,5分钟左右即可盛出。 六、沙棘糖水 1、原料准备 100g新鲜沙棘浆果,适量白糖。 2、制作过程 将浆果清洗干净,放入铝锅中,加入适量水煮60分钟左右,最后加入白糖拌匀。 七、制果酱 1、原料准备 100g沙棘浆果,150g胡萝卜以及200g白糖。 2、制作过程 (1)将沙棘浆果清洗干净,放入榨汁机榨汁,然后滤出清汁,备用残渣。 (2)将胡萝卜和果渣放入搅拌机中搅拌,然后将果渣和胡萝卜混合物放入砂锅中,加入适量的水煮成粘稠状。 (3)加入白糖,煮至后关火。 (4)冷却后,放入玻璃瓶中密封。 本文结束