栽植发菜首先需要准备适宜的土壤，发菜适宜成长在湿润的环境中，在栽植时需要挑选肥沃松散、排水性优良的沙土，或是偏碱性土壤，有助于发菜藻丝透气，并不会出现腐烂状况，进而健康成长。发菜栽植过后，要每一天为其浇2次水，用喷壶往发菜的根处喷洒水雾，让喷撒吸附充足的水分，但不可以大水漫灌，以防表层的沙土被冲走，影响到发菜的成长。

发菜为藻类植物中蓝藻门念珠藻属中可以食用的野生种，又名仙菜、净池毛。因其黑绿色，细长丝状，象一团乱七八糟的头发而得名。在大自然中，发菜多成长在海拔高度为一千米到两千八百米的干旱、半干旱贫瘠地区，在我国范围内，主要是分布在宁夏、青海、陕西、内蒙古等城市，而全球范围内，发菜分布在俄罗斯、美国、索马里、法国、捷克等国家。