裙带菜算不上是海鲜，但它归属于是海产品。裙带菜是海洋中藻类植物的1种，属褐藻，是1种比较常见的可食用海藻。它与海带的不同点取决于带片深裂呈裙带状，故得名裙带菜。裙带菜与海带相同，也是1种大型的褐藻。裙带菜的藻体呈深褐色，全长约2m。裙带菜的幼体与海带的幼体很类似，但长大后的外观则与海带拥有显著的差别。

裙带菜拥有较高的水温承受实力，多遍布于温带海洋地域，在我国多生产于山东、福建、浙江、辽宁等地的沿海城市。裙带菜拥有营养高、热量低的特性，易于实现减肥、清理肠道、保养皮肤、减缓衰老的作用，是众多女性朋友钟爱的菜肴。裙带菜成长于低潮线下面1~4米深处的岩石上。遍布于山东、福建浙江、辽宁等沿海城市。食药双用，以食为主。夏、秋季皆可采食鲜品或晒干预备。