种植香椿芽首先需要准备适合的土壤，香椿芽喜爱在湿润的土壤中成长，种植时要挑选保水性强的土壤，而且要在土壤中浇灌清水和腐熟的粪肥，为香椿芽供应1个良好的成长环境。种植要挑选本年新鲜饱满的新种，在种植之前要进行烫种处理，在40℃温热水中浸泡5分钟左右，充分的搅拌均匀，随后在二十℃-30℃的水中再浸泡二十四个小时左右，促进成长发育。

种植香椿芽时，要将土壤挖成浅沟状，随后依照行间距二十公分的距离进行种植，在最后覆盖土壤，留意不能用土壤将香椿的芽苗遮挡住。等香椿长出1-2片真叶时，需要给其进行锄草间苗，将土壤中萌生的青草拔掉，并把集中、瘦弱的苗株取掉，以防香椿流失太多的水份和养分。养植香椿时，最好是每过二十天为其施用1次腐熟的农家肥，促进香椿成长的更强盛。