开心果香脆可口，风味独特，是很多人都爱吃的一类坚果零食，但对于开心果树可能大家并不是很了解。开心果树的大名实际上叫做阿月浑子，属落叶小乔木。那开心果树要几年结果？栽种条件和技术有哪些？一起来了解下吧。

开心果多久结一次果 

开心果树是一类树龄长，生长发育迟缓的绿色植物。实生苗从种籽栽种的头一年算起，最少需六年结果，结果率逐渐提升，栽种后第十四年至七十年为盛果期。而嫁接苗则在第三年开始结果，第六年即可进入盛果期。也正因为如此，即便开心果树市场表现良好，但挑选栽种的人依然不多。开心果非常容易遭受晚霜的损害，因此要注意挑选山坡中间、宽阔的挑选、山谷和避风向阳的南山坡，不要在主风向的迎风面建园。开心果果仁营养丰富，富含维生素及钙、镁等18种微量元素，具有很高的经济价值。但由于结果时间长，目前仅在我国新疆和甘肃等地有少量栽培。

开心果保质期多久

2-3个月。，最好不要放冰箱，不要让太阳曝晒。通常情况下要用密闭的器皿，放到太阳晒不到的地区，密闭的器皿尽量还是不透光的，减弱油脂类次级反应，实际上尽量还是放到冰箱，减少氧化反应。实际上开心果不适宜过长期贮藏的，要是存放不太好，长期后会出现走油变味儿的现象，那便是说明放得确实太久了，尽量还是不要吃为好。