辣椒具有温中下气、散寒除湿、开郁祛痰等功效，可以具有治疗呕逆、泻痢、脚气等病症的功效。辣椒带有的辣椒碱可以促进食欲，缓解食欲不振、消化不良等症状；其次，辣椒碱对细菌具有抑制功能，进而做到抗菌、杀虫的目的。

辣椒的功效与作用

辣椒具有温中散寒下气消食的功效。辣椒是药食同源的食物，中医认为辣椒具有温中散寒下气消食的功效，主要治疗，像必寒气滞，腹胀，腹部的胀痛，呕吐泻痢还有风湿性的疼痛，冻疮，还能够健胃帮助消化，促进胃肠道的蠕动，促进消化液的分泌改善食欲。此外可以防止胆结石的出现，辣椒是因为带有十分丰富的维他命可以使身体过多的胆固醇变化为总胆汁酸，可以具有降胆固醇的功效，还能够改善心脏的功能促进血液循环降低血脂减少血栓的出现。辣椒还可以具有软化血管，点燃身体人体脂肪，加快新陈代谢，进而做到减肥的效果，还可以改善机体免疫力和新陈代谢，增进脑细胞的活性有助于延缓衰老。

辣椒可以生吃么

辣椒在生活中是肯定可以生吃的，只不过生吃辣椒的时候要考虑自身的肠胃的适应问题，有的人肠胃比较虚弱的话就不建议将辣椒生吃着食用了，是因为辣椒的刺激性口味在别人体食用之后会很容易造成人体出现肠胃不适的情况，所以如果肠胃不适的话就不要将辣椒生吃食用，而且在生活中生吃辣椒的时候可以将;辣椒洗净之后切成细丝，和咸菜、香菜、葱等食材一起进行凉拌着食用，这样食用的辣椒口感会更好，也能很好的具有一定开胃的作用。