水培绿豆芽的办法是将绿豆放进器皿中，用水泡浸8小时后把水控净，清洗一遍后将水倒出适量，将毛巾浸湿严盖在豆上即可。绿豆芽比黄豆芽细，口感略有不同。

水培豆芽需要几天 

一般是3-7天。选择颗粒饱满并且没有坏的绿豆，将绿豆放进一个大一点的碗中，加入冷水泡浸24个小时，催发绿豆生芽。在泡浸了24小时后，绿豆被泡发了泡软了之后，就要进行水培。准备干净纱布，用喷雾将纱布弄湿，给绿豆发芽提供潮湿的环境，纱布打湿后，将绿豆均匀的撒在喷湿的纱布上，然后盖上另外一层纱布，同样的要把纱布打湿。接着将盖好的绿豆和纱布放进盒子中，然后放在阴凉通风的地方，每天浇水3次。一般在3天以后，就会看见冒出一点芽了。在发芽了以后，将上面盖着的纱布拿掉，在7天以后就可以吃到豆芽了。

水培豆芽几天能吃

3-4天就可以食用了。豆芽周围的温度要维持在20℃，并保证水培的水质，3-5天后，幼芽就会萌发，而绿豆幼苗的生长速度也会更快。当豆芽发芽的那一刻，就需要慢慢的见光，然后逐渐加大光照，如果没有足够的光线，会导致植株倒下，然后再进行种植。豆芽已发至四五厘米长，此时的豆芽比较粗壮口感厚实，清甜不发苦，可以下锅炒来吃了，记得抖掉豆芽上的壳壳。不然会粗糙影响口感。