一斤基围虾大概有30只到40只之间。

1、25只左右，一斤等于500克，一只普通基围虾大小在20克左右。

2、刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。

3、属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前海虾淡养的优良品种。

刀额新对虾（基围虾），俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。

保存：

可能你会有这样的感觉，刚从超市买回家的基围虾，不一会儿就晕过去了，其实它可能已经死翘翘了哦尤其是夏季，气温太高了，基围虾离开水之后就很难存活，为了避免刚买的基围虾半路死了，你可以用一些冰块冰冻基围虾。到家之后没有时间立马清洗基围虾，你可以先养着。

1、保存基围虾，首先要将虾简单处理一下，剪掉虾须，然后将基围虾装在某个玻璃瓶里，加入水没过基围虾即可。

2、你可以直接将基围虾装在水盘中，然后放入冰箱冷藏，这样也能保鲜。但最好尽快食用啦，吃的时候一定要将基围虾煮熟哦，做好不要做成醉虾。

35一斤的虾大概是15-20只（取决于虾的大小）。

虾是一种生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，它的种类很多，比如有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾还具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法。

虾口在头胸部的底部，头胸部有2对触角，主要负责嗅觉、触觉、平衡。它还有由大小颚组成的咀嚼器，头胸部还有3对颚足，可以帮助其把持食物，有5对步足，主要用来捕食以及爬行。腹部有5对游泳肢和1对粗短的尾肢，尾肢与腹部最后一节合为尾扇，可以控制虾的游泳方向。

一般到市场买虾，首先必须从色泽进行判断。正常的虾一般是呈青绿色，整只虾的色泽也比较统一，身体呈半透明，反应灵敏。如果虾的色泽偏红色或是有白色斑点、肠线不清晰的，这种虾一般是病虾，不要购买。

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