; 榴莲,这是很多人都喜欢吃的,就是味道有点大。托曼尼榴莲怎么看生熟托曼尼榴莲是猫山王榴莲吗
托曼尼榴莲怎么看生熟
托曼尼一般都是树熟后摘下,死包绿极少,青皮即可食用,
一、选榴莲先看它的外观,**就是熟的表现,青的还是生的。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
托曼尼榴莲是猫山王榴莲吗
泰国托曼尼榴莲,又名泰国长柄猫山王,是最接近马来西亚猫山王的品种,是榴莲中的爱马仕。托曼尼榴莲由于产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见。成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,果肉金黄,丝滑细腻,尽显极品榴莲的高贵。正常单果比金枕头小很多,一般3-4斤一个。
榴莲,这是很多人都喜欢吃的,就是味道有点大。托曼尼榴莲怎么看生熟托曼尼榴莲是猫山王榴莲吗
托曼尼榴莲怎么看生熟
托曼尼一般都是树熟后摘下,死包绿极少,青皮即可食用,
一、选榴莲先看它的外观,**就是熟的表现,青的还是生的。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
托曼尼榴莲是猫山王榴莲吗
泰国托曼尼榴莲,又名泰国长柄猫山王,是最接近马来西亚猫山王的品种,是榴莲中的爱马仕。托曼尼榴莲由于产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见。成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,果肉金黄,丝滑细腻,尽显极品榴莲的高贵。正常单果比金枕头小很多,一般3-4斤一个。
托曼尼和青尼的区别
一、品种不同
1、托曼尼榴莲,又叫做玲珑榴莲,并且它是一个最接近马来西亚猫山王榴莲的品种,所以别名又叫做泰国长柄猫山王,号称为是“榴莲中的爱马仕”。
2、甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一,一年收成只有2个月时间,错过的话得再等一年,所以这个品种的榴莲,也是因为产量低,很少出口,所以在国内市场上比较少见这个品种。
二、口感不同
1、托曼尼榴莲的主要特点是果小、皮厚,籽大,平均体重在3-4斤左右。香味浓郁,纤维少,果肉金黄,丝滑细腻。
2、甲仑榴莲的榴莲味道超级重,而且味道也非常的狂野,对比起其他的榴莲来说,味道上要更加的浓郁,口感也是香甜软糯的。
三、价格不同
1、托曼尼榴莲较甲仑榴莲是比较便宜的,属于榴莲中性价比比较高的品种。
2、甲仑榴莲在国内少见,所以价格稍贵,但是在国外,甲仑榴莲的价格就很普通,大众都能接受。
干尧榴莲跟托曼尼榴莲哪个核大
青尼和托曼尼的区别有产地不同、形状不同、口感不同。
1、产地不同:托曼尼榴莲产自马来西亚,知名品种,价格较贵。青尼榴莲主要产地在泰国,产量有限,每年仅有少量出口。
2、形状不同:托曼尼榴莲个头小而圆,皮厚、核大。青尼榴莲个头呈蒸笼型,果实肥大、头细底平、瓣槽较深、果蒂大而短,核小且少。
3、口感不同:托曼尼榴莲口感甜苦香醇,果肉金黄、香味浓郁,各种丰富的滋味融于一体。青尼榴莲肉质细腻、呈深黄近杏**,口感甜润。
托曼尼榴莲和金枕有区别吗?
干尧榴莲的核更大些。
干尧榴莲-小猫山王
产自越南,是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的,虽然不如猫山王,但是也比较有特点:在不同的成熟阶段有不同的口感体验。
干尧档案:核大,出肉率不稳定;保质期一般只有3天,口感香糯,味重甜重,柄长果小,核大无尾尖。
托曼尼榴莲-又名泰国长柄猫山王
是最接近马来西亚猫山王的品种,它是榴莲中的爱马仕!
托曼尼榴莲又名玲珑榴莲,特点:个头小,圆,皮厚,籽大,无需开裂即可食用,甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体,吃完再不想吃金枕和干尧了。
因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,个头比普通泰国金枕要小得多,但是成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,特别香甜软糯,金**果肉尽显极品榴莲的诱惑。
扩展资料
甲仑榴莲-初代榴莲王
泰国的初代榴莲品种之一,没有经过太多现代化的改良,因此口感浓郁,是很纯粹的榴莲味,榴莲味比金枕、干尧浓一倍,是一种狂野派榴莲,非常适合榴莲重度爱好者。
甲仑从外形就能看出明显的瓣,果型丰满肥硕,从外观上看肉包一般分有为五瓣,轮廓分明,果肉的分布一览无余,每一瓣下面都是鼓鼓囊馕的榴莲肉,金黄绵软,入口软胜乳酪,滑过奶糕,对于榴莲爱好者来说,真是极品的享受。
对于甲仑而言,二月太早,四月太晚,而三月正好。甲仑榴莲的成熟期极为短暂,只在一年的三月能够吃到。
多年经验,甲仑榴莲轻轻按能裂开即为成熟,刚刚成熟口感最好,不要等黄了再吃,过于成熟会带有苦味。
甲仑主要特点为味道浓郁、果肉饱满,但果核较大,甲仑的每一块肉里面有3-4个核
猫山王-最霸气的王者
最好吃的猫山王,当属马来西亚!
马来西亚政府为了保证猫山王质量,规定猫山王的出口只能冷冻出口,确保品质。且同时,猫山王属于马来西亚特有品种,甜中带涩,果肉细腻,后味浓烈(最苦的一种,榴莲味超浓,不是人人受得了,却是当地最爱的极品)。
“猫山”是马来文musang的音译,果肉是**的,颜色金灿灿、黄澄澄,猫山王的香味比一般的金枕要浓很多,吃起来的香味更加是不是一个等级的,口感干爽而饱满,味微苦,但又相当甘甜。
猫山王外壳一定有海星,每一颗刺也一定是金字塔型。
苏丹王-仅次于猫山王的品种
曾经榴莲界通杀的老大!至今还排在榜单前三,肉厚实口感密实绵干,在所有榴莲中味道最浓厚的。
产量多,很受欢迎,至今在蛋糕甜品中使用最多的还属它。入口先苦后甜,颜色金黄,果核很大。有些不良商贩用来充猫山王来卖。因为核比较大,所以价格相对较为亲民。
Chanee(青尼)榴莲-香气浓郁
榴莲是泰国的名种榴莲之一,其榴莲外形呈圆锥形。泰国青尼个头呈蒸笼型,即果实中间肥大、头细底平,瓣槽较深、果蒂大而短,肉质细腻、呈深黄近杏**,产量丰富,口感甜润,核小且少。
以个头小、肉多、核小而受到欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深**为佳。与金枕榴莲相比,气味和口感更加浓郁厚重,有非常浓厚的榴莲香,吃榴莲偏爱味道重的人,会更加喜欢青尼。
金枕头-大众情人
产自泰国,目前大家在市面吃到最多的榴莲品种,毫不夸张的说,是金枕头撑起了泰国榴莲,也是金枕头满足了国内80%以上的需求量。
经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。
泰国金枕的形态特征为:果体大,果壳黄,核小,有尾尖,刺较尖。肉多且甜,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。其中口感最佳的是5-6月份的泰国东部产区的金枕头,产量大同时价格低、口感好。
红肉榴莲-奇葩的存在
榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种。红肉榴莲口味与苏丹王和猫山王有明显不同,有草药的味道。
红肉榴莲甜度高,核小肉厚;纯红肉的榴莲,草药味更重。
请问托曼尼榴莲几月份上市
托曼尼榴莲和金枕的区别是:
1、大小方面
托曼尼榴莲的大小相较于金枕榴莲来说会更小一些。
2、外表皮的厚度上
托曼尼榴莲的外表皮厚度会比金枕榴莲更厚。
3、榴莲内核的大小上
托曼尼榴莲的核会比金枕榴莲稍大一些。
4、果肉颜色上
托曼尼榴莲的果肉颜色相较于金枕榴莲来说更加的接近于金**。
5、价格上
金枕榴莲的价格会比托曼尼榴莲稍贵上一些。
1、托曼尼榴莲属于比较高端的榴莲,一般上市的时间叫其他榴莲较早,通常在每年的4月到5月上市,并且每年只上市一次,一般水果店超市里都没有托曼尼榴莲,并且价格也较为昂贵。
2、榴莲(学名:DuriozibethinusMurr)又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
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