绿豆（Vigna radiata (Linn) Wilczek）属于豆科、豇豆。别名：青小豆（因其颜色青绿而得名，在中国已有两千余年的栽培史）、菉豆、植豆等。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆粉皮等。 绿豆的栽培技术： 选用品种：根据市场需求和人们的口感，应选择抗倒伏，分枝发达，生长旺盛，生育期短，栽培简单，结荚集中，产量较高，色泽油绿、粒大饱满；食性特点是煮易烂、无石豆，入口化渣口感好的安岳油绿豆、中绿一号、三益绿豆等。播种方法如果林地空闲，可将播期安排在4月上旬；如有前作，可安排在小春收后开厢播种，适宜播期一定要安排在5月下旬以前，以保全苗，获取高产。要坚持抢时抢墒，在雨后土壤湿润时抓紧播种；遇干旱可在播种后用清粪水淋窝。亩播种子1公斤以内，亩用钼酸铵10克兑水10公斤拌种（未用完的水另装备用），收汗后播种。其播种规格是：净作2米开厢，行距50厘米，窝距40厘米，亩播3200～3400窝，窝播5～6粒，每窝定苗2～3株，亩定苗9500株左右；果林地在留足与果树基部间距40em的基础上，再2米开厢，与净作的播种规格大体相同；间作则参照净作规格，视情况确定亩播量。底肥施用：一般亩用钙镁磷肥20公斤加灰渣肥1000公斤或草木灰25公斤，再均匀拌和沙壤土300公斤盖种。亩单用田必施优质生物有机肥15公斤粉碎后和沙壤土300公斤盖种的效果最好。田间管理及时查苗、补苗，确保全苗；4叶期定苗。在瘠薄地，苗期亩用碳铵5公斤加清粪水1000公斤提苗。在初花期，将拌种时剩下的钼酸铵水再兑水40公斤，进行叶背根外追肥。同时，要在初花期前及时中耕、除草、传土壅蔸，防止倒伏。还要注意防治造桥虫和卷叶螟的危害。灌溉排水：适时灌水。绿豆苗期耐旱，三叶期以后需水量逐渐增加，现蕾期为绿豆的需水临界期，花荚期达到需水高峰。因此，在绿豆生长期间，如遇干旱应适当灌水。在有条件的地区可在开花前灌1次，以促中株关数及单荚粒数；在结荚期再灌水1次，以增加粒重并延长开花时间。在水源紧张时，应集中在盛花期灌水1次。在没有灌溉条件的地区，可适当调节播种期，使绿豆花荚期赶在雨季。及时排水防涝。绿豆不耐涝、怕水淹。如苗期水分过多，夕、沙根部病害加重，引起烂根死苗，造成缺苗断垄，或发生徒长一份致J二期倒伏。后期遇涝，根系及植株生长不良，出现早衰，花荚脱落，产量下降。地面积水2-3天，会导致植株死亡。另外，土壤过湿，根瘤菌活动差，固氮能力减弱。采用深沟高畦沟厢种植是绿豆高产的一项重要措施。但夏播时因时间紧迫，往往来不及做畦，可在三叶期或封垄前在绿豆行间冲沟，或用锄头、铁锹开沟培土，使明水能排暗水能泄，不仅防旱防涝，还能减轻根腐病发生。采收晒贮分期分批，及时采收，一般2～3批。绿豆种皮容易吸湿受潮，若贮藏过程中温度高、湿度大，容易丧失发芽率，甚至霉烂变质。因此，绿豆种子，要放在干燥、通风、低温条件下，可用麻袋装。在含水量12－14%的条件下，囤贮高度不超过1米；堆码高度不超过6袋。种子数量少的，可用坛贮。通常坛底填少量生石灰吸潮，然后用麻袋垫上，再将晒干冷却的种子装进坛内，最后用塑料布将坛口封严，放在干燥冷凉的地方注意事项：播种时，不能用化肥做种肥，特别是不能用含氮化肥或过磷酸钙拌种。不要在雨前播种。要坚决及时匀苗定苗，不要贪多，以保证个体发育良好。籽粒需用竹器盛装，由厚到薄逐步晒干，不要在三合土、石板和水泥地曝晒，以免破皮，以防破坏蛋白质结构，影响种子质量和商品质量。种子水分一般要求降到13%以下。绿豆干燥后，不宜趁热进仓，应于冷凉后入仓。要注意轮作换茬，多年重茬将严重减产。病虫防治（一）绿豆病虫害的发生1、绿豆叶斑病：主要危害叶片，在叶片上出现淡褐色或暗褐色病斑，边缘有明显的**圆圈，后期几个病斑连成不规则的大型病斑，直径5-10毫米，高温多雨天气，病斑迅速扩大，整个叶片铁红枯死。2、绿豆轮纹斑病：感病植株的下部叶片出现紫色病斑，然后上部叶片逐渐出现病斑，直径3-15毫米，后中央变成灰褐色，微具同心轮纹。上面着生无数小黑点，此病还可危害茎秆、豆荚和豆粒。3、绿豆病毒病：绿豆在田间受病毒浸染后，症状表现为花叶皱缩， 植株矮化，在田间传播与蚜虫数量有关，及时防治绿豆田蚜虫，加强水肥管理均可减少发病。4、豆野螟：对绿豆的产量和品质影响很大，以二、三代幼虫在7月中旬、8月中旬危害绿豆最重，危害花蕾、结成虫包，藏身其中。幼虫有较强的转移危害习性，一生可转株转荚2-3次，幼虫转株一次能造成落蕾10-15个，或食掉子粒2-3个，使豆角被害部位腐烂变黑。5、蚜虫：多集中在绿豆心叶和幼嫩叶背危害。受害后豆叶卷缩，植株矮小，影响开花结荚。6、蟋蟀：属杂食性害虫，以若虫和成虫咬断绿豆幼苗嫩茎，危害茎叶及荚果，成虫盛发期在7-8月份，在9-10月成虫昼夜均可危害，但以夜间较多。7、绿豆卷叶螟：以幼虫取食叶肉组织，使叶片卷曲，老熟幼虫将豆叶向上卷折潜居其中危害，并在卷叶中化蛹，危害盛期在7月下旬至8月上中旬。（二）综合防治技术要点　绿豆病虫害的综合防治要以农业防治为基础，积极推广生物防治，关键时期合理使用药剂防治。1、加强田间管理，秋后深耕，增施钾素肥料。2、保护利用自然天敌，充分利用天敌的自然控制能力，尽量减少农药使用量。3、合理使用药剂防治，掌握好两个关键时期，一是在播种期进行药剂拌种，对苗期病害防效较好；二是花荚期喷药，在初花期开始用药，用志信星每亩40-50克，或50%多菌灵800倍液，加入45%高效氯氰菊酯50毫升或3%的啶虫脒10－15克，兑水50-75kg，每隔7-10天喷1次，连续防治3次即可抑制绿豆叶斑病、轮纹斑病、荚螟、豆野螟、大豆蚜、卷叶螟、蟋蟀等多。 附绿豆栽培：绿豆种植绿豆种植绿豆种植绿豆采收 其他可参考：>

1晒种：在播种前选择晴天，将种子薄薄摊在席子上，晒1-2天，可增强种子活力，提高发芽势。晒种时要勤翻动，使之晒匀。

2选种：利用风、水、机械或人工挑选，清除秕粒、小粒和杂粒及杂物，选留干净、粒大、饱满的种子播种。

3擦种：对硬实较多的种子，可采用机械摩擦处理，使新皮稍有破损，增加其吸水能力。

4接种：拌种或浸种：在瘠薄地每亩用50-100克根瘤菌接种或03克钼酸铵拌种，可增产10％-20％。在高产地块用种子量3％的增产菌拌种，增产12％-26％，生产水平愈高效果愈明显。另外，用1％磷酸二氢钾拌种，也能增产10％。

二、绿豆播种适期：

绿豆生育期短，播种适期长，在许多地方既可春播亦可夏播。一般在地温达16-20℃时即可播种。播期试验表明，绿豆在太原春播以5月10日到25日。夏播6月10日至20日为好，不宜晚于6月底；晋中地区夏播绿豆，应尽量选择生育期短的品种，在7月10日以前播种。

绿豆是喜温作物，春播如播种过早，个体发育不良，生育期延长，产量降低。夏播绿豆以早播为好，幼苗生长健壮，开花结荚期处在高温多雨阶段，有利于花荚形成，荚多、粒多、粒重、产量高。

另外，早播绿豆苗期正处在雨季到来之前，利于田间管理，能及时间苗、中耕除草，实现苗齐、苗壮，无草荒、无板结、无病虫为害。播种过晚，会使前期营养不良，错过高温期，生育后期花荚不能大量形成，粒重降低，且易遭受雨涝和低温影响，造成减产。

三、绿豆播种技术：

绿豆的播种方法有条播、穴播和撒播，以条播为多。播量要根据品种特性、气候条件和土壤肥力，因地制宜确定。一般下种量要保证在留苗数2倍以上。播量过大，幼苗拥挤，易形成弱苗；播量过小，会造成缺苗断垄。

如土质好，墒足，虫少，整地质量好，种小粒型品种，播量要少些；反之，可适当增加播量。鉴于绿豆子叶拱土能力较弱和植株有“稠不抗、稀不长”的群体生育习性，在黏重土壤要适当加大播量。一般条播为每亩15-2公斤，撒播为4公斤，间作套种的用种量根据种植情况而定。

播深对出苗率影响很大，要根据土壤状况、水分和种子大小及播期等因素而定。在黏土和湿墒地，播深要浅，以3-4厘米为宜；土壤疏松、墒差地，播深以4-5厘米为宜。6-7月份雨水多、气温高，应浅些；春天土壤水分蒸发快，气温较低，可稍深些。

扩展资料：

绿豆性状

一年生直立草本，高20-60厘米。茎被褐色长硬毛。羽状复叶具3小叶；托叶盾状着生，卵形，长08-12厘米，具缘毛；小托叶显著，披针形；小叶卵形，长5-16厘米，宽3-12厘米，侧生的多少偏斜，全缘，先端渐尖，基部阔楔形或浑圆，两面多少被疏长毛，基部三脉明显；叶柄长5-21厘米；叶轴长15-4厘米；小叶柄长3-6毫米。

总状花序腋生，有花4至数朵，最多可达25朵；总花梗长25-95厘米；花梗长2-3毫米；小苞片线状披针形或长圆形，长4-7毫米，有线条，近宿存；萼管无毛，长3-4毫米，裂片狭三角形，长15-4毫米，具缘毛，上方的一对合生成一先端2裂的裂片；旗瓣近方形，长12厘米，宽16厘米，外面黄绿色，里面有时粉红，顶端微凹，内弯，无毛；翼瓣卵形，**；龙骨瓣镰刀状，绿色而染粉红，右侧有显著的囊。

荚果线状圆柱形，平展，长4-9厘米，宽5-6毫米，被淡褐色、散生的长硬毛，种子间多少收缩；种子8-14颗，淡绿色或黄褐色，短圆柱形，长25-4毫米，宽25-3毫米，种脐白色而不凹陷。花期初夏，果期6-8月。

参考资料：

家种盆栽绿豆怎么种？求详细步骤

种植绿豆前先精细整地，并一次性施足底肥，以合理的行距进行播种，出苗后及时定苗间苗，并跟进肥水管理，做好浅耕灭草工作，同时预防病虫害。

1、选地施肥

绿豆对土壤要求不严，但以壤土或石灰性冲积土为宜。绿豆属深根作物，子叶出土时顶土能力较弱，播种前要深耕细耙、精细整地。结合整地一次性施足基肥，一般每亩施优质腐熟有机肥2000-3000公斤、磷酸二铵15-20公斤、硫酸钾10-15公斤。

2、科学播种

地膜春绿豆通常在3月-4月播种。播种时土壤墒情要足，若墒情不足要先造墒后播种，确保一播全苗。起垄条播，每垄播种2行，行距40-50厘米。播深3-4厘米，播后覆土耧平，喷洒除草剂，除草剂可选用豆科威，每亩用150克对水25-30公斤，喷完除草剂后立即覆盖地膜。也可采用人工点种的方法播种，方法是先做平畦，畦面平铺地膜，在地膜上按40厘米×25厘米的行株距打孔点播。

3、田间管理

齐苗后及时破膜引苗，要选择晴暖无风天气进行。绿豆苗高4-5厘米，出现第1片复叶时进行间苗，出现第2片复叶时即要定苗。绿豆苗期易遭受地老虎等地下害虫为害，可用25%的敌杀死喷洒防治；还易发生叶斑病、病毒病，可用50%多菌灵粉剂1000倍液喷洒防治。

同时要加强田间管理，及时浅耕灭草，防止草荒。花荚期是绿豆营养生长和生殖生长旺盛的阶段，对水分敏感，要供给足够的水分。干旱时要及时顺膜间沟灌水，最大限度地减少落花落荚。绿豆花期易发生豆荚螟、蚜虫等，可喷洒40%敌敌畏乳剂1000倍液或氧化乐果2000倍液防治。

①首先找来一些绿豆，没有生虫的表皮完整的。

②找来闲置的玻璃杯，最好的是透明的，这样发芽之后会很漂亮。黄豆也不要太多，盖住杯底就好。

③泡水，水温与室温相当。第一次泡水，水要没过豆子。用保鲜袋盖住杯口，浸泡24小时后换水。在没有发芽之前，每天换两次水，防止豆子烂掉。

④第二次换水之后，水量要适量减少，把豆身露出一半，大概4-5天发芽。

⑤发芽过后水要没过豆根，把芽露出来，到芽快要长出杯口就要把保鲜膜拿掉，用手把豆子扶正芽头朝上，这样长出来的都比较直，以后就不用换水那么勤了。看杯子里没水就要加些凉水（这时千万不能加温水）一定保证根都能喝到水就好。

绿豆（Vigna radiata (Linn) Wilczek），属于豆科。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。

别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植，非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

参考资料：

以上就是关于绿豆该如何种植全部的内容，包括:绿豆该如何种植、如何种植绿豆，要说得详细一点、怎么种绿豆等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！