菌种拙劣

株龄过短或过长,生长减弱,抗逆性差,环境条件不适宜时会收缩。

温差过大

草菇的菌丝对温差很敏感。如果白天气温在32以上,夜间低于28,喷重水后菌丝会收缩。 1、高温烧菌:当堆肥内温度长期超过45时,菌丝体会收缩死亡。

氨气危害

培养料中尿素添加过多,或田间化肥含量过高,挥发的氨气无法散发,对草菇菌丝体造成伤害。

发生害虫

堆肥中发生害虫,菌丝因害虫的咬伤而收缩。

药物影响

草菇对农药非常敏感。播种后,蘑菇种植者喷洒农药以防病杀虫,导致菌丝因农药伤害而萎缩。

缺氧窒息

堆肥含水量过高(70%以上),或塑料薄膜覆盖过严,使草菇菌丝因缺氧窒息而收缩。