紫娇花被称为洋韭菜和非洲小百合。它是石蒜科多年生草本植物，株高30-50厘米。除了花的颜色不同于中国韭菜外，紫娇花的其余特点与中国韭菜非常相似。
紫娇花能吃吗？紫娇花能吃。它的根可以煮熟后吃，也可以蘸醋吃。紫娇虽然味道有点苦，但没有毒性。含有的营养对身体有益，也叫洋韭菜，味道也不错。
紫娇花吃法紫娇花的味道与韭菜的味道非常相似，含有多种微量元素和维生素，可以满足人体对各种营养物质的需求。它吃更多的方法，无论是油炸食品还是馅料吃，味道都很有吸引力，有强烈的韭菜味，炒食、凉拌、汤等，味道也很鲜美。
吃紫娇花的效果和禁忌紫娇花还具有很高的药用价值，其根系在中医中是可以入药的止痛消炎，对胸痹、心痛、红白痢疾等疾病都有很好的治疗效果。但药用时最好在医生的陪同下使用，避免使用不当对人体造成伤害。
紫娇花的养殖方法及注意事项1、土壤
养殖要用透气性和透水性好的土壤，在生长过程中不能有结块或积水，否则会对生长不利，甚至造成烂根。花园土、腐叶土和沙土混合栽培土，充足的营养更有利于生长。
2、浇水
生长期浇水不需要太频繁，只要保持一点湿润，就不能太干，更不用说积水了。具体次数取决于气候，夏季多补水，洒水，秋天过后，需要减少水量，控制水量。
3、光照
它是一种相对喜光的植物。给予足够的光照时间。如果长时间放在阴凉无光的地方，会影响生长，容易引起疾病。但是不能晒强光，最好放在通风明亮的地方。
4、施肥
它的生长需要的营养不多，只要在生长旺季和花期前施用适量肥料。稀释液肥主要用于生长旺季，磷钾肥用于促进开花。
5、注意事项
维护过程中容易引起花叶病、鳞茎腐烂病、斑点病等。发现时，应及时切断发病部位，喷洒相应的农药防治，以免恶化。后期管理要注意多通风，让植物晒太阳。
