大蒜是中国的主要农产品之一，年需求量很大，全年都有需求，那么中国大蒜种植产区的主要产区是什么呢？以下农业帮助将介绍中国大蒜产地的分布。

大蒜产地的环境要求

1、温度：喜冷，适宜温度为-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒性强，适宜越冬苗岭。

2、光照:春花大蒜在13小时以上的长日照和较高的温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，只适合茎叶在短日照凉爽的环境中生长。

3、水：喜湿怕旱

4、土壤和营养：肥沃的土壤对土壤要求不严格，但有机质丰富，疏松透气，保水排水性能强。

大蒜的起源

大蒜起源于西亚和中亚。自汉代张骞出使西域以来，大蒜已被带回中国定居2000多年。大蒜是人类日常生活中不可缺少的调味品。在烹调鱼、肉、家禽和蔬菜时，它可以去除鱼腥味，增加味道，特别是在沙拉中。习惯上，人们通常称之为“大蒜”，指的是大蒜。

中国大蒜的主要产地

中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州草河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、东营市广饶县、聊城市扁平县、菏泽市成武县、潍坊市安丘市、江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市、河北永年县、大明县北部、广西壮族自治区玉林市仁东镇。河南省沈丘县冯营乡、中牟县何兵马村、开封东部等县区，其中祁县面积较广。祥符区东南部和通许县北部也是大蒜产区。上海嘉定、安徽亳州、莱安、四川温江区、彭州、云南大理、陕西兴平、新疆等地。

我国大蒜种植产区主要有哪些？这里介绍了全国大蒜产地的分布。根据鳞茎外皮的颜色，大蒜品种可分为紫蒜和白蒜。紫蒜蒜瓣少而大，辛辣味浓，产量高，多分布在华北、西北、东北等地，耐寒性弱，多在春季播种，成熟期晚；白蒜有大瓣和小瓣两种，辛辣味淡，比紫蒜耐寒，秋季播种较多，成熟期略早