种植方法：选择适合当地气候特点的高产、抗病、品质优、食味好的优良马铃薯品种，播前15天进行晒种和切芽处理，选好地后实行翻耙耢起垄连续作业，深松后耢平起垄，当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时即可播种，播后做好施肥、浇水、中耕培土、查苗补苗、合理控旺、病虫害防治等工作。

种植时间：大多地区集中在3-4月和10-12月种植，具体以当地的气候条件为准。

一、马铃薯的种植方法

1、选种处理

（1）选择适合当地气候特点的高产、抗病、品质优、食味好的优良马铃薯品种，特别要首选脱毒马铃薯。外销的鲜食品种要薯形外观好、芽眼浅、薯皮光滑。

（2）播种前15天，挑选具有本品种特征、表皮色泽新鲜、没有龟裂、没有病斑的块茎作为种薯，然后进行晒种和切芽处理。在切芽时，每块应保证有1-2个芽眼，然后用多菌灵进行消毒。切好的薯块用草木灰拌种，既有种肥作用，又有防病作用。

2、选地整地

（1）选择土层深厚、疏松肥沃、保肥性能好、排水良好、地势平坦、有灌溉条件、有深松基础的偏酸性岗地作为种植地块。马铃薯不宜连作，严禁选用前茬施用过长残效除草剂的地块。

（2）前茬收获后及时整地，实行翻耙耢起垄连续作业，深松后耢平起垄，垄底宽80-90cm，垄高25cm，并结合整地施入基肥。为保证正常生长发育，必须重施基肥。一般亩施农家肥1500-3000kg、碳酸氢铵50kg、草木灰200kg。

3、栽种

（1）当10cm土层温度连续3天稳定通过10℃时，即可播种，每亩用种120-150kg，播后覆盖地膜。根据品种和土壤肥力状况合理密植，早熟品种适当密植，晚熟品种适当稀植。平地起垄或者破原垄后合垄，垄距80-90cm，单行栽培。注意选择晴天播种，阴雨天气不利于播后生长。

（2）马铃薯的播种方式为起垄播种，一般建议株距20-25cm的密度进行播种，早熟品种株距为20cm，中熟品种株距为25cm，覆土达6-10cm厚。种植时，建议种芽向上均匀放入沟内，一般亩株数可掌握在5000-6000株左右，太密后期通风透光条件差，易引发病害发生，太稀不利于高产。

4、田间管理

（1）施肥：出苗后，及早用清粪水加少量氮素化肥追施芽苗肥；现蕾期，结合培土追施一次结薯肥，以钾肥为主、氮肥为辅，肥量根据植株长势而定；花后，一般不再施肥，若后期表现脱肥早衰现象，可用磷钾或结合微量元素进行叶面喷施。注意施肥时不能让茎部直接和化肥接触，以免茎部被烧伤。

（2）浇水：播种后如遇干旱天气，应及时灌水；发棵期、盛花期水分要充足；结薯初期要适当控水，少浇水或不浇水；结薯期，即当块茎长至2-3cm时，应视天气和土壤墒情及时灌溉；结薯后期和收获前，应避免浇水，可提高马铃薯的商品性和储藏时间。对于雨水较多的地区，大雨过后要及时排水，避免田间积水。

（3）中耕培土：苗全后10-15天进行第一次培土，深度8-10cm，并结合除草；苗全后20-25天进行第二次培土，宜稍浅；第三次培土，培土厚度一般不低于12cm。针对田间杂草，有条件的可选择人工除草，若使用除草剂，常用的除草剂有砜嘧磺隆、灭草松、高效氟吡甲禾灵、嗪草酮、二甲戊灵等。

（4）查苗补苗：马铃薯苗出齐后，应及时进行查苗补苗，一旦发现缺苗，要及时进行补苗，以保证全苗。

（5）合理控旺：对于徒长地块，每亩可用400-500倍5%烯效唑兑水30-40kg喷施2次，每隔10天喷施1次，能合理控制上部旺长。

（6）病虫害防治：马铃薯常见的病害有早晚疫病、干腐病等，常见的虫害有斑潜蝇、蚜虫、菜青虫、地老虎等。应采取预防为主、防治结合的方针，采取生物防治、物理防治和化学防治相结合的综合防治措施防治病虫害，如选用抗病品种、加强田间管理、合理用药防治等。

5、适时采收

早熟品种一般在8月中下旬采收，中晚熟品种一般在9月上中旬采收。当土豆的茎叶变黄、枯萎，土豆的块茎与植株分离，且表皮变硬时即可采收。采收前1周左右，将马铃薯田机械割秧或化学灭秧，并将茎叶清理出地块。起收时挖掘深度要合理，防止丢薯和破皮伤薯。

二、马铃薯的种植时间

1、马铃薯的种植时间与马铃薯的品种以及种植地区的气候有关，马铃薯喜欢冷凉的环境，因此我国大部分地区马铃薯的种植时间集中在3-4月份和10-12月份。当然，如果气候条件允许，理论上一年四季都可以种植马铃薯，具体种植时间请根据当地气候而定。

2、东北以及甘肃、内蒙、青海等西北地区，通常一年只能栽种一季马铃薯，一般在春季种植（4月中下旬-5月初）、秋季收获。气温适宜的中原地区如湖南、湖北、江苏一年可以种两季马铃薯，冬天播种、夏天收获，然后夏天继续播种，秋天还能收获。

冬季土豆种植时间和方法分别是？

土豆一般都在10月到12月种植，来年1月到3月可以收获。当然如果气候条件允许的情况下理论上一年四季都是可以种植土豆的，具体种植时间还得根据当地气候而定。

4月中下旬至5月初，这段时间适合东北和甘肃、青海等一些西北地区种植马铃薯，到秋季收获，通常情况下一年只能种一季，所以称为北方和西北一季作区。

山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等。山东、河北、等中原一带的2、3月份种植春马铃薯，6～7月是收获机；8月份种植秋马铃薯，10～11月初的时候收获。

江苏、浙江等中南一些的省份1～2月份可以种植春季马铃薯，5～6月份收获；9月份的时候种植秋季，12月份的时候收获。这些地区被称为中原以及中南二季作区。

广东、广西、海南、云南、贵州等地可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季马铃薯。一般10月中下旬～11月份播种，下一年2～3月份收获。因生长期多处于冬季，因此这些地区通常称为南方冬季作区。

土豆什么时候种最合适？夏天可以种植吗？

冬季种植土豆一般都是选10到12月之间，具体要根据所在地区定，确保温度稳定在0度以上才可种植。

种植时选土壤肥沃，松软，方便排水且上茬没有种土豆的地块，避免病虫害。还要施加足够的农家肥。种植前最好先催芽，等出芽之后再入土。冬季入土要稍微深一些，大概10厘米深。种下覆盖薄膜，等出苗后再去膜增加光照。

豆在种植之前最好催芽处理，将其切成3厘米的块状，然后放在阴凉处，覆盖上湿润的沙子，大概10天就可出芽，就可种植了。

扩展资料：

新收获的马铃薯块茎，在适宜的条件下也不能发芽，必须经过相当长的时间才能发芽的这种现象叫做“休眠”，这段时间的长短叫做“休眠期”。

休眠期的长短与品种和贮藏条件有密切的关系。有的品种休眠期长达4、5个月，也有的品种休眠期只有1个月，甚至新收获不久的块茎就能发芽，这是由品种的遗传特征所决定的。贮藏期温度的高低也影响块茎的休眠期，高温可以显著缩短块茎的休眠期。

另外，休眠期的长短还与块茎的成熟有关，因为块茎的休眠在块茎形成后就开始，所以幼嫩块茎比老熟的块茎休眠期长，脱毒的休眠期就更长了。

马铃薯什么时间种比较好？

土豆我们云南称作洋芋，还有的人称之为山药，地蛋，而马铃薯才是它的真正书面名。土豆是茄科植物中一年生植物，主要以营养丰富的地下块茎成为商品。

土豆富含淀粉，以及多种维生素，既可替代蔬菜和水果，又可以加工成各种方便食品，深受人们喜爱。

夏季天气炎热，气温高日照长，这样的天气不合适种植土豆。它属于短日照的植物，又喜冷凉气候，夏季种植土豆，易造成不出苗，徒长及病害，会严重减产并不是合适种植的理想季节。

通常土豆一年可以种植两茬，最佳种植时节为春种和秋种。多数人都喜欢在春季种植，小丫家也不例外，也种了两大墑土豆，接下来我就以春季种植的土豆为例，为大家说说要注意的事项和问题。

一，种植时间

早春种植的土豆宜选用早熟品种，注意要根据当地的气温来进行种植，最好在断霜之后才能把土豆种植到地里了，否则提早发芽易冻死，浇水也要等到土豆发芽后再浇水，否则会烂种。

二，基肥要施足

土豆是需要肥料最多的高产物，一般在播种前一次性施足基肥，出苗后就不追施肥料了。基肥主要以有机肥为主，化学肥料为辅，做到氮，磷，钾配合使用。

三，妥善储藏种薯，适度催芽

土豆的种子储存时要注意温度和湿度，避免堆放的温差过大，而造成出芽长短不齐。没有出现芽孢的土豆，要暖种进行催芽处理。

四，防止产生绿色的土豆

我们种植土豆的时候，覆盖土层不能太厚，也不能太薄，太厚不透气，易烂种。太薄会露光使长出的土豆变绿，从而影响品质。

所以种前要把土轻轻压实，做到压而不实。也可以在畦面上平铺一层稻草，做到不留空，这样就可以避免长出来的土豆发绿。

五，病虫害防治

土豆的主要病害有早疫病，晚疫病，环腐病，软腐病，病毒病等。虫害有马铃薯瓢虫，螨和蚜虫等虫害。为了避免疫病的发生，注意以非茄科作物实行三年以上的轮作方式来种植。晚疫病可以用无病的种薯种植，也可以在种植前用福尔马林液浸种五分钟，晾干后再播种。

六，收釆

当土豆的叶，茎变黄，基部的叶片枯黄脱落时，就可以挖采。通常在晴朗凉爽，无露水的条件下进行，然后放在阴凉处，摊开晾开，防止暴晒和雨淋，注意挖采前七天内停止喷施任何药剂。

土豆种植方法与时间

只有先掌握马铃薯的播种时间、播种方法、种苗处理、以及田间管理等各方面技巧，才能保证马铃薯播种后出苗整齐、采收时高产优质。下面就和大家介绍一下马铃薯的高产种植管理方法，以供广大农民朋友参考借鉴。

在种植时间上来说，大部分地区的马铃薯一般在春季2-3月份种植，但由于我国南北地区温度具有较大的差异，在具体种植时间上也有不同。由北到南来说，广东、广西、云南、贵州等华南、西南地区因为靠近赤道、温度较高，一般在10-11月份便可开始种植；

浙江、江西、福建、、重庆江苏、湖北、安徽等华中、华东地区，一般在春季立春后的1-2月份进行种植，河南、山东、河北、山西、山西、宁夏等省份，一般在春季2-3月份进行种植，而在黑龙江、吉林、辽宁、新疆、内蒙等气温比较低的北方地区，马铃薯的种植期一般会推迟到4-5月种植，具体播种时间要天气回温的早晚和高低。

在播种温度上来说，正常情况下，只要种植地表土下5-10公分的土壤温度连续5天内稳定在5-8度以上，便可进行马铃薯的种植，当地温达到8-10度时薯种即可发芽出土，当地温达到12-15度时幼苗就能快速的生长。

马铃薯不适合连茬种植，重茬种植的马铃薯病虫害率发生比较高，最好选择近2-3年没有种过马铃薯的地块种植。虽然马铃薯对土壤的适应性比较强，但因为它结果量大、养分需求多，而且产量全部来自地下薯块的膨大，所以应当选择土壤疏松通透、土层深厚肥沃、有机质含量高、地势较高、排灌方便的沙土地种植，这样更有利于地下薯块的发育和膨大，有利于提高后期产量。

在品种上，应当选择发育饱满充实、皮色鲜亮光滑、个头大小均匀、外形整齐一致、芽根明显且无病虫害、无冻伤腐烂的优质薯种，而且最好选择成熟期早、稳产高产性好、抗病抗逆强的脱毒品种。

此外，在播种前，应当提前把薯种拿出来放置在阳光下晾晒2-3天，以此来破除种子休眠期、利用阳光中的紫外线杀死薯种表面的病害菌；在晒种时，还要同时剔除掉其中的有病害、虫眼、腐烂、表皮龟裂、芽眼坏死的劣质种。

马铃薯既可以催芽播种，也可以不催芽播种，但对于种植期较晚的地块最好采取催芽播种的方式。此外，对马铃薯种进行催芽播种，能够唤醒休眠的薯种，使播种后早出芽、出苗快、出苗齐、幼苗壮，同时也有避免薯种播种后发生烂种、不出芽的现象。

马铃薯种催芽方法也比较简单

：把挑选好的薯种平放在10公分左右厚的沙土上，上面覆盖上一层5公分左右的细湿沙，或者按照底层湿沙、1层薯种1层湿沙的方法堆放，催芽期间要保持沙土一直湿润和15-20度左右的催芽环境；催芽7-10天后，等到薯种长出芽头后，再把薯种切成每块有1-2个健壮芽头的种块，每个种块有差不多20-30克大小即可。

然后再用稀薄的草木灰、多菌灵、甲基托布津、高锰酸钾、硫酸铜溶液进行拌种消毒杀菌，并放在阳光下晾晒促进薯种切口的愈合，最后再继续催芽到06-1公分左右的芽长即可播种。如果催芽过长，播种时容易弄断薯种幼芽。

马铃薯既可以平地播种，也可以起垄播种，但建议采用管理管理、病虫害较少的起垄覆膜播种方式，既可以沟播，也可以按穴点播，一般每亩播种密度可以掌握在5000-6500株左右。

在播种方法上，可以结合土地平整，每亩可按照高氮高钾复合肥50公斤或腐熟有机肥2000公斤+马铃薯专用配方肥70公斤或腐熟有机肥1500-2500公斤+过磷酸钙40-50公斤+硫酸钾10-15公斤+氮肥15-20公斤的用量施足底肥，在施底肥时要注意把肥料与土壤掺混均匀后翻入地中。

然后按照垄行距30公分、株距20-25公分的密度进行播种（早熟品种株距20公分左右、中晚熟品种株距25公分左右）；在播种薯种时，把种芽向上，均匀点播，然后用5-10公分左右的细薄土覆盖薯种，用薄膜或稻草覆盖后再淋浇水保湿。

当幼苗长到1-2片叶时，只要在没有低温寒潮的情况下，就应当及时破膜放苗，以此来避免薄膜灼伤幼苗、促进幼苗尽快尽早地适应外部环境。

破膜放苗方法：选择阴天或者选择晴天上午9-10点、下午4-5点时，用尖利物在幼苗生长处把塑料薄膜划开一个十字形口，然后把幼苗小心的扶引使它漏出膜外即可。

另外，因为放苗前马铃薯幼苗一直出在膜下一个相对比较温暖湿润的环境中，突然破膜放苗后可能会不适应外界的地温环境，为了提高地温保护幼苗，可以在破膜放苗的同时，顺手用细土把幼苗四周的地膜封压结实，以防灌风降低地温。

马铃薯的田间管理，主要包括中耕、除草、培土、施肥等几项内容，但为了节省时间和劳动投入，这几项一般都结合中耕一起进行，一般地块进行两次即可。

马铃薯的产量高低不仅与水肥营养是否充足有关，而且中耕培土也是一个非常重要的管理环节，因为中耕培土不仅能够提高土壤的疏松通透度和保水保温保墒性能，而且能够促进马铃薯多萌发匍匐茎，而匍匐茎的顶端膨大可以形成薯块。

因此，对马铃薯进行精细化的中耕培土，能够促进马铃薯多长匍匐茎、多结薯块，同时也有利于为薯块膨大创造优良的土壤环境。正常来说，马铃薯生育期内一般需要进行2次左右的中耕培土和追肥，但要掌握好相关的时机与深度。

第一次中耕培土施肥的时间，可以掌握在齐苗后或者在苗高12-15公分左右时进行，因为此时马铃薯的匍匐茎还没有形成，所以可以适当进行深耕，深度可以掌握在8-10公分左右，此时可以施入8-10公斤的氮肥，以此来促进茎叶生长；

第二次中耕培土施肥的时间，可以掌握在马铃薯植株显蕾后或者苗高3540公分左右时进行，因为此时马铃薯已经形成匍匐茎，并且匍匐茎顶端开始膨大结薯，为避免对匍匐茎形成薯块造成不利影响，所以本次中耕应当稍浅，深度可以掌握在4-6公分左右。

此时施肥主要是为马铃薯的发棵和结薯提供养分供应，为让马铃薯多结薯、结大薯，所以应当以钾肥为主、氮肥为辅，可以按照每亩10-15公斤硫酸钾复合肥+3-5公斤氮肥的用量追施。

对于培土的厚度，应当掌握在不低于12公分左右。中耕培土的时间过早或过晚、过深或过浅，都不利于红薯高产。

此外，马铃薯开花后，一般就不需要再进行根际追肥，尤其不能再使用氮肥，但可以进行叶面喷肥补充磷钾和微量元素营养。所以在施肥管理上，除了播种时施足基肥以外，还要注意生育期内分次覆土追肥和根外追肥。

对于马铃薯开花到膨薯期的这段时间，适当补充镁肥、硼肥、锌肥、磷酸二氢钾等叶面肥，既能为植株增加养分，又能预防植株早衰，对马铃薯后期提高产量、提升薯块品质具有较好的帮助性。

所以，可以在马铃薯花期时用03-05％的硫酸镁溶液、03-05％的硫酸锌、01-02％的硼砂或硼酸溶液喷施，在膨薯期时用03％的磷酸二氢钾水溶液喷施，可以连喷2-3次，每隔7-10天喷施1次，每亩每次喷施水肥液量掌握在50-70公斤即可。

我们在种植土豆前，要选择一个合适的时间。一般来说，最适合的种植时间是在3月底，气温大约18摄氏度左右时进行种植最好，如果时间过晚，就会出现土豆因炎热而无法发育的情况，使整个种植计划受到阻碍。

2、翻整土壤

我们在准备开始种植之前，要将土壤进行一次彻底的翻整，打碎土壤中的板结土块，把里面的石块、草根等剔除掉，并在土壤中掺入一些稀释的腐熟饼肥，让土壤变得疏松多孔、排水透气，且具有一定的基肥肥力。

3、催芽处理

我们要准备好健康的土豆，用锋利的刀具将土豆切成大约3厘米长宽的块状，然后将其放置在阴凉处，覆盖上一层湿润的沙子或湿润的草席，进行催芽的处理，一般来说10天左右就能长出薯芽，此时就可以用于栽种了。

4、养护工作

在挖掘和运输催芽过的薯块时，我们要注意的是不能使用麻袋等工具，以免碰断了薯芽影响种植，最好使用纸箱进行运输。给栽种的土豆浇水时，做到见干见湿，不能过多的浇水，以此避免积水现象的产生。