紫苏具有很高的药用价值。其根、茎、叶可入药。种植时应施用足够的基肥，主要是农家腐肥，后期追肥以氮肥为主。生长期需追肥3次，主要根据紫苏苗的生长情况进行施肥，以提高紫苏的产量。
紫苏底肥播者可以在整地时每667次播出一次m2.2000~30000kg，将人畜粪尿翻入土壤中，穴播者在穴内施用掺水稀释的人畜粪尿，每667m21500kg或将草木灰150左右kg及人畜粪30～40kg与150g这种方法实际上是种肥。
紫苏追肥紫苏的追肥次数和肥料用量取决于土壤肥力。如果土壤贫瘠或无底肥，出苗后每隔一周施肥一次，每次667m2施13～20kg，100~3000kg，要求N、P、K肥俱全。
紫苏生长期肥料全生育期紫苏N10kg、P10kg、K6.7kg，肥料分布为苗期N、P配合，用量占总量(N、P总量)15%，分枝旺盛 N、P、K配合，其中N、P用量占N、P肥料总量的60%，K用量占总量的50%。
紫苏果期肥料紫苏开花结果期N、P总量为25%，K用量占总量的50%。如果用人畜粪尿追肥，苗期应施稀粪肥一次，每667次m2用量1500kg，6~8月，每月施用一次浓粪尿肥，每667次m2用量1500kg，最后一次追肥要培土。
正确的紫苏施肥方法施肥紫苏时，应在土壤中开沟，将肥料施入沟中，然后浇水，然后用土填充沟。这种施肥更有利于紫苏的吸收，施肥效果更好。最后一次施肥后，应在8月中旬停止浇水施肥，使紫苏顺利进入生殖生长。
紫苏施肥注意事项紫苏具有很高的药用价值，整株植物都可以药用。因此，施肥应以氮肥为主，施肥时不要滴在叶子上。每次施肥后，可浇水一次，稀释肥料，避免肥料损伤。
