萝卜种植在世界各地,大多数地区主要是秋季栽培,种类繁多,主要分为秋冬萝卜、冬春萝卜、春夏萝卜、夏秋萝卜,其中春夏萝卜味道和营养最好,代表南京五月红、蓬莱春萝卜等品种。
萝卜的市场价格应考虑品种、产地、销售地点、需求、质量等因素。不同的因素对萝卜的市场价格有不同的影响。其市场价格一般为每公斤1-2元。
萝卜成熟时间如果萝卜5月中旬播种,则可在夏季的6月底或7月初收获,如在冬季种植,则在霜冻前成熟收获。
萝卜最适合每年5月至8月播种。此时,田间发芽率高,种植萝卜的质量和产量相当可观。然后花期在春夏4月至5月之间,成熟期为每年5月至6月。
萝卜的功效和作用萝卜中含有多种酶,能分解致癌亚硝酸胺,具有抗癌作用,还含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。