大蒜比较适合生长在松散肥沃的土壤层种。栽种繁殖大蒜时，一定要选择地形较高的土地，利于大蒜排出土壤层中的积水，也一定要在土壤层中埋进草木灰和农家肥料，为大蒜给予生长所一定要的营养成分，还一定要除去土壤层中的石头，促进大蒜旺盛生长。

家里种大蒜的方法和步骤

种植大蒜时，一定要选择色调洁白且饱满的大蒜瓣，再把大蒜瓣放进温水中浸泡一天，使其吸收足够的水分，然后即可把蒜种放进到气温为25-30度的条件中进行催芽，等待大蒜种子出现芽点后，就可以将其栽种在土壤层中了。养护大蒜时，一定要在其生长出4-5片真叶时，为植株进行一回追肥，可以采用稀释后的氮磷钾复合肥，使大蒜的生长的速度加速，施肥时最好不要把肥料埋在大蒜根系附近，以免使得植株出现肥害现象，也一定要间隔一星期浇一回水。