红杆植物一般是指茎是红色的植物。这些植物种类繁多，属于不同的科属。主要特点是茎是红色的，其余的没有共同特征。
红杆植物种类繁多，如红端木、泽漆、苋菜、仙客来、红茎黄芩、孔雀竹芋、红背绿绒、红茎委陵菜、野树莓、向日葵等。
红端木红端木是一种落叶灌木。植物的枝条是血红色的，椭圆形的叶子是生的，伞形的花序是顶生的，秋叶是红色的，小果是白色的，主要生长在杂木林或混合森林中。
孔雀竹芋孔雀竹芋头是一种常绿草本植物，植物高度约60厘米，茎柄紫红色，叶片薄，观赏性高，喜欢生长在温暖潮湿的环境中。
仙客来仙客来又称兔耳花、一品冠等。植物的叶柄是红棕色的，叶子上有细锯齿。花的颜色大多是白色或红色。植物原产于希腊、黎巴嫩、叙利亚等地。
红茎黄芩红茎黄芩是一种多年生草本植物。植物的茎是水红色的，植物有密集的纤维须根。卵圆叶是生的，花是紫红色的红色的，主要生长在山区、森林、山谷和沟渠中。
红茎委陵菜红茎委陵菜是一种多年生草本植物，植株高约70厘米，根较厚，颜色多为红色或紫色，花期为6-7月，多生长在山坡、森林、荒山、草原等地。
