乌龟肉、汤和鸡蛋都是特色食品，一直被认为是世界上美味的高蛋白食品，低热量，富含维生素和氨基酸，具有药物的实际效果。那么草龟可以吃吗，草龟有什么功效呢。

草龟可以吃吗    

草龟可以吃。乌龟是历来的滋补佳品，营养成分很高，有丰富的蛋白质和氨基酸，脂肪和大量的微量元素。龟肉味道甘酸温，少量吃龟肉有不错的补肾填精作用，通常情况下，龟肉用来配合红枣和枸杞炖汤比较多。并且龟有长寿的象征，有时吃龟肉也是为了图个好彩头。乌龟中的蛋白质易被人体消化吸收，能增强免疫力，对我们身体的健康和预防癌症有重要作用。龟肉有着益气养血补血、滋阴益肾之作用，味道甘酸温。补益能力强，营养成分高，对各种各样肿瘤阴亏气血两虚者及痰多咳嗽、咳血、心烦不寐、遗尿症、痔漏、骨筋痛疼、身体拘挛不好等慢性疾病都有着作用。