爱情果是我们常见的番茄,属于低糖果。每100克果肉含糖量约为1.5%-4.5%。千禧果和黑玫瑰番茄是番茄杂交品种。
番茄的主要产地是新疆、贵州和甘肃。6-7月露天养殖的番茄成熟上市,温室养殖的番茄四季成熟销售,价格2-3元/斤;
爱情果实呈扁圆形、球形或卵形。它的果皮只有一层薄薄的。果皮质地为膜。成熟的番茄果皮和果肉颜色为红色或黄色。果肉含有4个房间。每个房间都含有种子,颜色为绿色或黄色。种子周围有浆果肉。
爱情果食用爱情果蔬属于凉性果蔬,果肉饱满多汁,甘甜可口,洗净后可直接食用,或制成果汁、沙拉、菜肴等。
爱情水果富含蛋白质、维生素、叶酸等营养物质。经常吃可以起到生津止渴、开胃消食的作用。每天早晚吃一个番茄,连续服用10天可以治愈溃疡。