李果是我们常见的李子,含糖量适中,每100克含糖量8%-9%。
李子的产地种植在辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川等地。夏季7-8月成熟上市,属于夏季时令水果,价格5元一斤左右。
李果的果实类型为核果,呈球形,直径3.大约5-5厘米,未成熟的果实是绿色的,成熟的表皮和果肉是橙红色或紫黑色的,腹部有一条纵沟,果核是黄褐色的。
李果食用李果是一种温水果。硬李果肉脆嫩,口感略酸。软李果肉细腻甘甜。洗净后可直接食用,或制成果酱、糖水、果酒等。味道更好。
李果富含多种微量元素、矿物质、维生素、糖等营养物质。经常食用可以促进消化、降压止咳、美容养颜。