芦笋一年可以收获两次。其收获期为春季四月左右和秋季九至十一月左右。待芦笋嫩茎长粗时即可采收。芦笋采收期间，保持土壤微湿润。栽培芦笋时，需要有充足的养分，才能使芦笋生长旺盛。

芦笋一年可以采多少次

1、采收两次

芦笋一年可以收获两次。第一次采收在春季4月左右，第二次采收可在秋季9-11月进行。这两个季节的气候最有利于芦笋的生长，不适合夏收芦笋，因为芦笋品质低，产量低。

2、采收方法

芦笋的采收期为一个月左右。以观察芦笋幼茎粗壮、顶端稍松散时为宜采收。芦笋采收期间，隔几天就可以采收。等到芦笋长得比较慢，比较弱的时候，就需要停止采收了。

3、水分要求

芦笋是一种耐旱植物。它对水的需求不高。芦笋生长期，土壤不能积水，否则芦笋会腐烂死亡。不过，最好保持土壤微湿，否则太干会使芦笋嫩茎变弱。

4、充足养分

芦笋的生长需要充足的养分。栽植时要在土壤中施足量的基肥，以提高土壤的肥力。芦笋生长期，也要定期给它施稀肥。分期采收的芦笋若施些淡肥，则可提高其产量。