核桃成熟期的时间会遭受种植地区的危害，平原区地区的会在9月底到9月初成熟期，阵仗高些的地区需到9月中旬发育成熟期。其他，零星种植的话成熟期都不太相反。平常可以在"白露"不断不断采收，不可以为了能延迟时间发售而较早采收，会危害来年后果数目。

核桃什么时候成熟采摘

核桃一般在每年的7月下旬至10月中旬采收。在白露不断采收比拟多，普通延期几日采收为好。虽然，最好是可以按约次采收。它的仁开端变成白的略带点黄色，进口香脆且油酥酥的。采收比较晚，它的皮是青色的，会纯天然开裂，同时青皮也十分随便除掉了，并不是那样难脱离，这时它的强度高，纯天然也更随便出售。要留心的一点儿，很多核桃大家怕它采收晚了会缺失或许危害其他草木的种植，加上有处暑就开端采收的习气，常常抢早采收，虽然售的部分好代价，然则数目却逐年增加，产品质量也大打折扣，从而收益下落，得失相当。

核桃为什么能补脑

经常吃核桃是可以健脑的。是因为核桃有着充足的不饱和脂肪，可以预防心脑血管的堵塞，可以健脑益智。对长时间的处于要动脑条件下的人有较大的功效。核桃还能够提高大家的记忆力，而且清除脑疲劳。但核桃是偏干性的食物，最好不要太多的服用，要不然会导致出鼻血或者便秘的情况。核桃中不饱和脂肪的含量高，对头脑的功能有着十分关键的功效。