香菜是一到两年生草本植物，属于双子叶植物大纲、伞形科和香菜。它是一种可以全年种植的蔬菜，但收获后一般不能再生长。但在同一地块上，一年内最多可以连续三茬。香菜喜欢凉爽潮湿的生长环境，最适合17-20的生长温度℃，耐寒性好，但怕高温干旱。它的根是直根，需要种植在肥沃、深厚、保水、保肥性好的土壤中。它需要中短期的阳光。如果光线太强，叶子就会被灼伤。

香菜是一年生还是多年生

香菜是一种一到两年生的草本植物，属于双子叶植物大纲、伞形科和香菜。香菜是一种可以全年种植的蔬菜，但收获后一般不能再生长。然而，在同一地块上，你可以在一年内连续种植三茬。

香菜的生长习性

一般来说，香菜的寿命只有一到两年。这种蔬菜作物喜欢凉爽潮湿的生长环境，最适合17-20的生长温度℃，它也是一种耐寒性好的蔬菜，但更怕高温和干旱。

香菜是直根，需要种植在肥沃、深、保水、保肥性好的土壤中。它的生长需要中短期的阳光。如果光线太强，会灼伤叶子，整个生长期要经常浇水，土壤不能积水。

种植香菜的注意事项

如果你想让香菜的叶子更绿更嫩，你需要多施氮肥，少施钾肥。此外，你还需要一些微量元素肥料，如钙和镁，以确保叶子的健康生长。