莲子成熟时间较长，夏秋两季成熟，具体时间为5-9月。通常不同品种的莲子成熟时间不同，如白莲子一般在5-9月成熟，红莲子成熟时间在5-9月之间，石莲子成熟时间较晚，一般在10月成熟，这些莲子成熟后可以上市，价格一般在30-40元一金。

莲子成熟季节和月份

莲子每年6月至8月在温度和光照适宜的条件下开花。莲子成熟时间长，夏秋两季成熟，具体时间为5月至9月。

不同产地的成熟时间

莲子产地有广昌、建宁、湖北、宁都、庙前等。这些产地的莲子也在6-8月成熟，7月中旬左右开始上市。上市价一般在18-20元一斤。莲子味甘微涩，但莲子芯特别苦。

不同品种的成熟时间

1、白莲子

白莲子一般在5月至9月成熟，成熟后可采摘上市。上市价一般在30元一斤左右。白莲子吃起来很苦，但有止咳的作用。

2、红莲子

红莲子的成熟时间也在5月至9月之间。成熟的红莲子可以采摘上市。红莲子的价格约为每公斤40元。虽然味道可能不是很甜，但补血效果更好。

3、石莲子

石莲子一般在每年10月成熟，成熟后可采摘上市。上市价格一般在40斤左右。石莲子的味道和白莲子差不多，吃起来很苦。