油桃可以放在冰箱里，但不要放太久，否则不仅会影响味道，还会导致营养损失和水分减少，油桃通常在室温下，放在凉爽通风的地方，避免阳光直射，一般可以保存3-5天左右，室温保存可以最大限度地保持其甜味。