过量使用磷酸二氢钾会导致植物茎叶萎缩休眠、果穗停止生长、新梢扭曲不长、叶片烧伤、根部烧伤等。在农业生产过程中，磷酸二氢钾适用于各种粮食作物、经济作物、水果、花卉、蔬菜和稀有植物。