蒲公英一年可切6-7茬，一亩可生产7000-8500公斤新鲜蔬菜，可持续4-5年。如果按药材出售，每亩可生产干品550-650公斤。如果连续生长两年，秋末挖根晒干，每亩可生产200-250公斤。