越夏番茄种植时间一般为每年5月至7月。越夏种植的番茄应选择耐高温、适应性强、抗病性强的中晚熟品种。苗床土要求透气性好，有机质丰富，防止硬化。苗床应建在较高的地形上，以防止突然暴雨造成污渍。