冰菜多种植在夏秋季节，一般7-9月播种栽培，多采用土壤栽培或水耕栽培，种子需要20-30℃将温水浸泡2-4小时后才能播种，播种后约20-40天，幼苗长到4-5片叶后才能开始种植。