金边玫瑰因其花萼上两条独特醒目的金边而得名，生长于苍山高海拔地区微酸性的红色土壤上，享受充足的阳光，清冽的泉水。花苞小巧秀气，花瓣紧密，即使冲泡久了也不散，清新的玫瑰香味也比一般玫瑰持久。

金玫瑰花语 

金玫瑰的花语是珍重祝愿、妒忌分手，在感情里边它意味着的意义并不太好，意味着着再见、消失的爱、因爱道歉，甚至是还意味着嫉恨。在日本地区，金玫瑰会常常被用在分手时，会被做为分手礼物赠给对方。但在有的时候，金玫瑰也是等待的象征，很多人会选择赠给自己一束金玫瑰，意味着着等待是属于自己的美好爱情。如果是恋人之间相互赠送的话，还是不要选择金玫瑰了，不然对方很有可能会误会，可以选择红玫瑰、粉玫瑰或者是白玫瑰等。

金边玫瑰的花期

每年的4-10月，是金边玫瑰花的花期。花苞在未完全开放时就及时采摘下来了，并由农人一道精选，将病花、虫花、小花摘掉销毁，只摘优质金边玫瑰，再用文火烘干而成，完整的保留了花苞的形态，花瓣的颜色。新鲜的金边玫瑰花天然绿色，娇艳无比，闻起来清新芬芳！花农说：只有采摘花苞，才能更好地保留花香和效用！金边玫瑰是珍贵的滋补品种、花种皇后，在口感上弥补了苦水玫瑰和平阴玫瑰的淡淡苦涩味，显得更加的清新与蜜香，香味上没有法兰西玫瑰那样浓郁，而多了一份宁静与祥和，让人百品不厌。