小麦既不是经济作物，也不是热带作物。主要分布在中国北方。河北、山东、河南、山西等省种植面积较大。此外，小麦不属于禁氯作物，其耐氯性高于中等。

小麦是一种农产品，属于作物中的粮食作物，是世界上最重要的粮食作物之一，富含蛋白质、矿物质、钙、硫胺素等营养物质，最近价格为每公斤1.2元至1.3元。

小麦是作物，是作物中的粮食作物。植物对生长环境要求较高，更适合在雨热同期、光照充足的环境中生长。

中国的春小麦主要分布在长城以北，冬小麦主要分布在长城以南和秦岭以北。南方的小麦种植区主要集中在重庆、贵州、四川等省。