梨花通常是在每年的3～5月份中间开放的，只不过各个地区气候环境不一样，造成梨花开的时间也各有不同，南方地区气候暖和，通常在3月份的时候便会开花，北方地区天气寒冷，需4～5月份才会开放。梨树开花最有好处的天气条件是天气晴朗、没有风、或轻风，温度平稳在10度以上，开花和花粉萌发在14度时显著加快，17-18度对开花和授粉受精较为有益。

梨花在开花期阶段要施加一定量的肥料，为植物填补营养，整体开花期阶段只可以维持15天左右的时间，因此可在花前一星期的时间施加磷钾肥，过后浇水将其浸湿，促使根部对营养的吸收，与此同时还可协助梨树孕蕾开花。一部分梨花在开花阶段会遇上春寒，这个时候可以将树干涂白，对嫁接的主杆捆绑保暖材料，与此同时可喷撒新高脂膜800倍液，可以提升花蕊的抗寒能力，降低春寒对梨树的伤害。