它确实是杂食动物，它的关键食材包含水生昆虫、有机化学杂质等，也吃动物粪便、小鱼和鼠类等活物。但在水产养殖业中，动物粪便是一种廉价、无毒的天然肥料，只要正规处理都是没有问题的。在全国其他地方，多次发现过用泔水或动物尸体、内脏器官喂养它的信息。它本来就喜欢吃这个易腐烂的食物，人工养殖的它大多数是在这个条件中长大的。它的生存能力很坚强，在很不干净的条件都能存活，例如大城市臭水沟。有些人称它脏是由于它的内脏器官，即然它能在人的粪便里存活，有的鱼农故意用人或猪的粪便喂它们。长时间生存在恶劣的环境中，它的身体内非常容易堆积有毒物质，如重金属污染等，无论经过怎样的高温烹饪都无法消除。

鲶鱼吃什么食物长大

它的食性较杂，野生成长的它以鱼虾、水生昆虫、底栖生物、蚌肉、螺肉为食，而人工养殖的它吃蚕蛹、蝇蛆、麦麸、豆饼、面粉、蛋黄以及动物内脏，并且气候炎热的情况下，它的进食量较大。它是最底层凶狠鱼种，惧阳光照射，多成长在水流量迟缓的水域或是石头缝、土洞中，关键栖息在最底层水域，春季开始活动，冬季温度降低后会躲藏在洞穴中越冬，而且它的视力较差，依靠嗅觉和触须捕食。

鲶鱼为什么养在粪水里

它并不是养在粪水里，正规的养殖方法是将它养在干净、清澈的水中，成长条件是比较干净的。不过，它的生存能力较强，适应性较强，也能在比较脏的水中成长，但是这些它不会流向世面上。它是一种杂食性动物,主要是捕食小鱼小虾，水生昆虫来吃，但是也会吃一些不干净的食物，例如粪便、腐烂食材等。