土豆是大家非常常见的一种食物，土豆的营养价值非常的高，土豆中富含很多的淀粉、蛋白、膳食纤维和充足的维生素和很多的微量元素。土豆中富含比较丰富的淀粉，淀粉可以在体内为人体提供能量。土豆富含充足的蛋白，这些优质蛋白可以补充人体所必须的必需氨基酸，增强人体的免疫力。

水培土豆需要切开吗

水培土豆一般是必须切开的。挑选果实饱满、没有病虫害的土豆，将其切成若干块，放到合适的容器中，添加营养液并倒入清水，即可对土豆进行水培。水培土豆对生长环境的要求比较高，和在土壤中种植的时候情况大不相同，如果想种植好水培土豆就要提供合适的生长环境。水培土豆目前只被用作实验室实验和水培土豆盆景，并没有大面积的推广。如果水培土豆用来做盆景等装饰物，可以不选择切开，根据个人的喜好来挑选土豆进行水培。

水培土豆种植方法

首先，必须将发芽的土豆进行水培，将发芽的部位朝上，没有发芽的部位浸泡在水中。其次，将它的生长温度控制在5到30度之间，放到有充沛散光的位置进行养护即可。在最后，必须在水中适度的添加一点营养液，这会有助于土豆长根。大家都知道土豆比起一般的蔬菜耐放一点，很多人就习惯将土豆买回家囤积着，想什么时候吃再什么时候煮。那买的时候就尽量挑选着新鲜的来着，为了存放的时间更久一点，我们也要懂得该如何存放为好。土豆的一定要放到自然通风空气干燥、防止太阳光直射的位置。最好是用保鲜袋扎起来，让它和空气隔绝开来，切记不要放到高温位置的附近，防止土豆长芽或者腐烂，也不要放到寒冷潮湿的位置。另外，土豆是不能和红薯一起放的，带来的后果不是土豆长芽就是红薯僵心。