1.搭建桑黄大棚:在树阴和水源附近搭建大棚,培养材料入棚前用甲醛和高锰酸钾密封熏蒸约24小时。2.栽培材料的制备和接种:栽培材料按桑树锯末77%、麸皮15%、玉米粉5%、糖1%、磷肥1%、石膏1%的比例制备,含水量控制在60-65%。3、管理:做好发菌、发黄阶段的管理,特别注意控制温度和空气湿度。 1.桑黄温室一般建在阴凉处,靠近水源,保温保湿,通风条件好,光线适量,排水顺畅,地面清洁,墙壁清洁,防潮。2.培养料入棚前,每立方米使用5个空间ml甲醛以及10g密封熏蒸高锰酸钾24小时。3.如果是春种,一般每年4-5月为宜。若为夏季,一般以每年9月至10月为宜。2、栽培材料配制及接种1.栽培材料配方:桑树锯末7%,麸皮15%,玉米粉5%,糖1%,磷肥1%,石膏1%,每100%kg在栽培料中加50mg的JTD802生长素。2.将上述栽培材料原料混合均匀,含水量控制在60-65%左右,即用手抓一把栽培材料成团,指缝间可见水但不滴。3、选用15×35cm或17×33cm聚丙烯或聚乙烯筒袋装栽培材料,每袋装400-450g左右。装袋后,进行灭菌处理如为聚乙烯袋,常压灭菌约10-12小时;如为聚丙烯袋,高压灭菌约2小时)。4.灭菌后,栽培料冷却至30℃在无菌室内接种,一般每瓶栽培可接种25-35袋。接种后,将菌袋转移到培养室分层排放,每排放6-8层。三、管理1。发菌阶段(1)发菌期间,培养室内温度控制在22-28℃,空气相对湿度控制在50-60%左右。(2)每天通风30分钟,每5-7天上下翻动一次菌袋。(3)当菌丝体长满三分之二时,将菌袋转移到温室,松开袋口。(4)棚内避免强光直射,散光为宜。大约25-32天后,菌丝可以长满菌袋。2.出黄管理(1)菌丝长满后,用刀片将两端切成五分硬币大小的圆形口,方便出黄。(2)出黄时,温室温度控制在18-26℃空气相对湿度控制在90-95%左右,同时提供散射光和足够的氧气。(3)地面保持浅水层,每天在墙壁和温室周围喷洒3-4次水。每天上午8点前和下午4点后通风一次(如果温度较低,通常在中午12点到下午2点通风一次)。(4)原基膨胀3-5天,逐渐形成菌盖后,喷水保湿,温度过高时喷水控温,保持良好的通风条件。(5)出现边芽时,及时切掉。(6)菌盖实体成熟标志:菌盖由白色变为浅黄色,再变为黄褐色。菌盖边缘白色基本消失,边缘变黄,菌盖开始革质化,背面弹出黄褐色雾状孢子(从切口到收获约50天)。3.收获后管理(1)收获前7天停止喷水,关闭通风口,在通道地面铺塑料布收集孢子粉。(2)采收桑黄时,用剪刀从柄基部切下,然后干燥至含水量约12%,在干燥室内保存或销售。(3)桑黄收获后,去除料袋口部的老菌皮,将菌袋重新排放在温室内,温度控制在25℃湿度上升到90-95%左右。七天后,子实体又长出来了。(4)按照前一阶段的方法进行管理,第二茬大概25-30天就能收获,总共3-4茬。 本文结束