如果储存在阴暗、避光、通风干燥的环境中,樱桃一般可以储存2-4天左右。如果储存在低温环境中,樱桃一般可以储存7天左右。如果储存在空调保鲜仓库,樱桃一般可以储存30天左右。
1.如果保存在阴暗、避光、通风的环境中,樱桃的储存时间一般在2-4天左右。2.如果保存在低温环境中,樱桃的储存时间一般在7天左右。如果超过7天,樱桃会逐渐变软、起皱、破裂甚至腐烂。3.如果储存在气调保鲜库中,樱桃一般可以储存30天左右。2、樱桃保存方法1。低温保存,准备一个干净的纸箱,在纸箱底部铺一层餐巾纸,然后将樱桃均匀地铺在餐巾纸上。铺好后,在樱桃上再铺一层餐巾纸,然后放入冰箱冷藏(0℃)。2.如果没有冰箱,可以用网状塑料袋装樱桃,挂在通风干燥、避光的地方,但储存时间不宜超过2-4天,否则樱桃容易因储存时间过长而失水过多,导致樱桃逐渐干燥。3.气调保鲜仓储主要适用于大规模储运。(1)清晨或晚上收集樱桃(与果柄一起收集),然后去除病虫害、畸形和损坏的果实,并根据质量进行分类。(2)樱桃入库前进行预冷操作,主要包括冷库强风预冷和直接入库预冷(预冷冷却速度越快,储存效果越好)。但预冷时,应注意预冷时间不得超过48小时。(3)保鲜温度控制在0-1℃相对湿度控制在90-95%左右,氧气含量控制在3-5%左右,二氧化碳含量控制在20-25%左右。
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