春天是可以种植大蒜的，北方比较合适的种植时间是在三月中旬。此时温度在12-20℃中间适合这类植株发芽，晚种植的话温度开始变高，不利于这类植株发芽。种植完成之后好好给它浇水，不久种子就会长出小芽，并且小芽还会生长的很好。

春天能种大蒜吗

春天种大蒜的时间在2到4月份中间，南方气侯温暖，可适度提早。北方则需等气侯稳定之后再种植。蒜种要选饱满，外皮没有损伤的且没有病虫害的，先去掉外皮，然后再将茎盘去掉，处理好后浸泡在水中，取出晾干备用。地块要先深翻一次，还要施加基肥，保证土壤肥沃。处理好后直接将蒜种入土栽种，及时浇水保湿即可。北方比较合适的种植时间是在三月中旬。此时温度在12-20℃之适合这类植株发芽，晚种植的话温度开始变高，不利于这类植株发芽。春分不仅仅是农历二十气中的第一个节令，春分是以天文学上来区划的，而在自然界、在大家的内心中，春代表着风暖，花香鸟语；春也代表着万物复苏，农家院栽种。

大蒜的功效与作用

强力杀菌。大蒜中硫含量化学物质具备奇强的防菌清热解毒功效，对多种球菌、链球菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭功效，是当前发现的天然植物中防菌功效最强的一种。降低血糖，预防糖尿病。大蒜可增进胰岛素的代谢，提升细胞对葡萄糖水的消化吸收，提升身体葡萄糖水耐糖量，快速下降身体血糖水平，并可杀掉因传染引起高血糖的多种病原菌，进而有效的防范和治疗高血压。