忘忧草虽然说是草，但是它是属于非常漂亮的花，在我国很多地方都能见到它的身影。而黄花菜也是属于花菜，这两者从外表看上去非常相似，人们常常把它们之间分不清，有些人认为它们就是同属于东西，真的如此吗？

忘忧草是黄花菜吗

忘忧草是黄花菜，它是属于百合科萱草属的植物，又名为金针菜、柠檬萱草。这种植物在我国的南北地区都有栽培，而且无论是山坡还是地缘，都是可以进行种植的。它有一定耐干旱和耐贫瘠能力，对于光照要求也不高。忘忧草的花果期是在5-9月份，蒴果成熟后可以取得里边的种子进行种植。黄花菜春天萌生早，有很高的观赏性，是摆放院落、树间中的草坪或花境等地的好材料，也可作切花。有，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均有绿色观赏的效果。黄花菜是花卉植物园艺种植这方面的佳品，因其种类繁多，一年四季有花，家中院落仍将其作为点缀花草观赏。

黄花菜可以吃吗

黄花菜一般能吃，但没有晒干的黄花菜也是有可能中毒的。最新鲜的黄花菜里边富含的秋水仙碱较多，病人吃完之后可以变成二秋水仙碱。而秋水仙碱对病人身体是有毒性的，吃完之后有可能引起中毒，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。建议病人在吃黄花菜的时候，需要用开水焯一下或者把黄花菜中的花蕊抽掉，从而可以减轻毒性，不至于导致吃黄花菜中毒。