采摘金银花时，应选择不开花的品种，具体是指已经成熟但尚未开花或即将成熟的花蕾，因为金银花一旦开放，就会消耗大量的养分，导致其花蕾减少。品质优良，最适宜采摘金银花的时间是早上9点至11点，下午4点至太阳下山。

金银花采摘选择开花还是不开花

采摘金银花时应选择不开花的品种。具体来说，是指花蕾已膨大但未完全开放的品种。太晚了，会降低其质量。

金银花采摘时间

金银花采摘最适宜的时间是上午9-11点和下午4点以后，因为上午的金银花香气浓郁，品质较高，采摘必须在晴朗稳定的天气进行，无雨无雨。露水不适合采摘。

金银花采摘方法

采摘金银花时，只选择成熟和即将成熟的花蕾，并在太阳落山前完成采摘，因为成熟的花蕾在太阳落山后才会开花，会影响金银花的品质，采摘时不要带幼芽和叶子，放在竹筐内不能堆放在一起。

金银花如何晒干

金银花的干燥常采用篮晒法。将金银花均匀地撒在篮子里，然后将篮子放在通风、阳光充足的地方。干燥至80%左右后，即可倒入席子中晾干。可以在夜间或雨天晾干。把篮子带回屋里，天气好的时候再拿出来晾干。