西洋菜绿可采用扦插繁殖、枝条繁殖、种子繁殖等方法栽培和养护。扦插时间选择4月至5月为宜，分株繁殖较适宜选用叶色鲜艳的豆瓣绿。播种繁殖操作繁琐，很少采用。定盆后需移至通风阴凉的环境，缓慢上盆12周。

1、扦插繁殖

豆瓣绿的扦插繁殖时间一般选择在每年的4月至5月之间。选取长度为5厘米的插条，经过清洗、消毒、灭菌、修剪后，插入潮湿的沙床中。或采用叶插法，用叶柄截取叶片，插于沙床上。插条生根速度快，15-25天即可出根。

2. 分支传播

枝条繁殖也是豆瓣绿常用的栽培方法之一，尤其是彩叶品种最为适宜。用覆盖物、泥炭土、珍珠岩、细沙等材料混合配制土壤基质。用干净的修枝刀将一株豆瓣绿切成多簇，然后分别种植。很快就会生根。成幼苗。

3、播种育苗

播种繁殖豆瓣绿的操作也是可行的，但播种的方法比较复杂，种子的处理也过于繁琐，所以很少采用。最好在春季播种。先将种子浸泡在温水中。催芽后，将芽点向上栽入土中，盖土3厘米厚，埋土定植，浇水后等待生根。

4、栽培后的维护

无论采用哪种方法繁殖豆瓣绿，盆土定植成功后，应置于阴凉通风的环境中，缓慢上盆12周，使幼苗能很快适应新环境。成长环境。不宜强光照射，不施高浓度肥料。适量浇水、保湿，保持环境通风。