与其他农作物作物相比，辣椒生长期长、开花坐果量大、果实采收时间比较长，在养分需求量上还是相对比较大的。如果能做好辣椒整个生育期内每个阶段的科学施肥，后期实现增产和增收不是什么大问题。虽然辣椒植株的根系、枝叶生长减缓需要的养分较少，但需要的绝大多数养分主要供应椒条发育成熟。这一时期对磷及钾养分的需求是最多的，这一阶段吸收的养分量约占辣椒整个生育期吸收养分总量的一半。

由于叶小。蒸腾量少，果实含水不多，耗水量较少，有效强耐旱能力；又因果小，枝叶不茂，需肥量也不多，较耐贫瘠。但如果要求丰产优质，则仍需选择肥沃疏松土壤供应充足水分。其中，因辣椒生长季节比较长、产量高，对肥料需求也比较大，而且辣椒根系不发达、入土浅，所以种植辣椒在带足底肥的前提下，生长期间还要进行追肥，那么辣椒种植该怎么追肥？

后来到家问爸妈，才知道路边的村民都是在等一家卖辣椒苗的贩子。因为大家都说他家育植的辣椒苗增产，结的辣椒非常多。其实，辣椒的产量除了品种确实会有一定的影响，主要的还是自己的管理。既不耐旱也不耐涝。要求在中性和微酸性的土壤种植，到有一点是辣椒根系对于氧气的早熟很严格，适宜在土层深厚，土壤肥沃，富含有机质和透气性良好的沙性土壤或者是两性土壤中种植。

因为靠近三樱椒之乡柘城县，所以我们这里的三樱椒的种植面积比较大。作为一个种植三樱椒多年的豫东小农来说，我就给大家分享一下我是怎么样对朝天椒的施肥和田间管理的，并且提高了产量和品质。

辣椒的栽培与管理技术

种植辣椒要提前整地，注意不能连作，盆栽种植时土壤要求是疏松肥沃和排水性良好的类型，先要将辣椒种子进行育苗，等到它幼苗生长稳定后即可定植到土壤中，辣椒生长期要做好水肥管理，管理过程中要注意防治病虫害。

1、土壤要求

辣椒对于土壤有一定的要求，种植它的时候，要注意不能与茄科植物连作，在种植前需要先整地，并在土壤里施加基肥，以提高土壤的肥力，盆栽种植时，需要用疏松肥沃和排水透气性良好的土壤栽培。

2、种植技术

种植辣椒先要育苗，先将它种子浸泡在温水中一段时间，之后把种子撒播到苗床中，做好保温保湿工作，辣椒种子很快就能够出苗，等到它幼苗生长稳定后，再定植到土壤中即可，注意定植好后要立即浇一次定根水。

3、水肥管理

辣椒生长期要做好水肥的管理工作，干旱季节要多给它浇水，雨季要及时给辣椒排水，保持土壤微微湿润最有利于它生长，辣椒定植后要及时施加一次提苗肥，它果实生长期也要勤施薄肥，促使它果实快速长大。

4、防治病害

辣椒种植时要注意防治病虫害，播种前可以先对它种子进行消毒，它生长期要加强水肥管理，以提高它的抗病能力，如果有病虫害产生，就要在发病初期对症用药物进行喷洒防治，以免它产生严重的病虫害。

辣椒的种植方法和管理技术

            回答

      1、栽培技术:选择富含腐殖质的地块作为种植地，并选择个头饱满、品质优良的种子作为种植对象，然后在种植地里开挖种植穴，每个穴中可播入4-5颗种子，播种后覆盖一层细土，种子出苗后及时摘除瘦弱的芽苗。2、管理技术:育苗期要适时浇水，田间温度控制在15-20°C左右，生长期要及时除草施肥，并做好排水工作。

一、辣椒的栽培技术

      1、土壤要求

      辣椒比较喜欢在有机质含量丰富、透气性好的土壤中生长，所以在种植时一定要选择富含腐殖质的土壤。选择好土壤之后要对其进行晾晒消毒，让辣椒苗可以健康生长。

      2、准备种子

      种植辣椒时首先要选择个头饱满、品质优良的种子，然后将种子放入30°C左右的温水中浸泡出芽，等辣椒种子长出芽苗后再将其栽种到土壤中即可。

      3、种植方法

      种植前先用锄头在土壤中挖一些种植穴，然后在每个穴中放4-5颗种子，再用水壶往土壤中浇水让土壤微微湿润，最后在辣椒种子表面覆盖一层细土即可。

      4、进行间苗

      辣椒出苗后一定要把田间浓密、杂乱、瘦弱的芽苗摘除，避免辣椒消耗过多的养分，使养分集中供给健康、强壮的苗株，促使辣椒苗生长的更加旺盛。

二、辣椒的管理技术

      1、育苗期管理

      (1)育苗期管理是辣椒生长的基础，育苗期主要是控制田间的水分、温度等因素。

      (2)辣椒幼苗在长出来之后一定要及时进行浇水，这样才能使其快速生长。

      (3)田间的温度必须控制在15-20°C左右，温度太低或太高都会影响辣椒苗生长和发育。

      2、生长期管理

      (1)生长期主要是指辣椒定植到结椒之前的这一阶段，这个阶段主要是管理田间杂草以及水肥方面的问题。

      (2)辣椒移栽之后一定要进行1次浇水，这样能提高辣椒的成活率，等到辣椒苗长到15cm左右时可以进行第2次浇水以及中耕除草，同时要结合施肥一起进行。这一次施肥主要以尿素和复合肥为主，也可以用粪尿水替代。

      (3)根据田间土壤湿润程度和杂草生长情况进行合理的除草、浇水、施肥以及排水工作。

      3、结椒期管理

      (1)结椒时气温会慢慢上升，所以在此期间一定要做好降温管理，在结椒前需要根据辣椒生长情况进行施肥、浇水以及除草，肥料主要以钾肥和磷肥为主。

      (2)辣椒结椒旺盛期时温度就会很高，为了避免辣椒苗被烧坏，每天可以进行2次浇水。第1次可以在早上太阳还没有升起时进行，第2次则是在每天太阳下山之后进行。

      (3)在此期间辣椒的病虫害比较多，一定要及时做好预防和治疗管理，保证辣椒的产量和质量。

      4、后期管理

      (1)后期管理主要是指辣椒盛椒期过后的这一阶段，盛椒期过后辣椒的结椒量就会慢慢下降，可以通过科学的田间管理延缓结椒期，从而在一定程度上保证辣椒产量。

      (2)在此期间可以适量施一些氮肥，同时喷洒叶面肥，这样能防治辣椒苗老化，促进新枝生长，从而提高结椒量。

辣椒的种植方法和管理技术？

1、在春、两季种植，春季种植早熟品种，秋季种植中、晚熟品种。2、辣椒需在地势高、排水好的土壤上栽种。3、辣椒一般不需要催芽，为了加快出芽速度，可以把种子浸水，也可以浸泡药液，消毒杀菌。4、播种后，覆盖2厘米左右的细土，覆盖地膜，出苗后再把地膜去掉。

一、种植方法

1、辣椒可在春季和秋季种植，春季温差大，高温会影响到植株的开花结果，一般种植早熟品种，秋季可以种植中晚熟品种。

2、辣椒不能连需种植，也不能使用种过茄子、西红柿以及土豆的土壤栽种，它需要在地势高、排水好的地方栽种。冬季进行一次深耕，可消灭土壤中的病菌和虫卵，接着要整平、施足量的基肥。

3、因为辣椒种子原本的发芽率较高，所以一般不用催芽。为了加快出芽，可以把种子浸泡在水中，还可以用药剂浸种，起到消毒杀菌的效果。

4、将种子播到土中，上面覆盖2厘米的细土，浇水后覆盖地膜，出苗后须将地膜揭掉。

二、管理技术

1、辣椒属于耐肥、怕旱、怕涝的作物，施肥规律为“两头少，中间多”。

2、因为辣椒的生长周期较长，所以基肥要足量，后期可适量的追肥。基肥一般以腐熟的有机肥为主，每亩施入有机肥4000-5000公斤左右，配合施加磷钾复合肥70公斤左右。

3、辣椒幼苗期需要的肥力较少，花果期最多。

4、辣椒浇水不能大水漫灌，要小水勤浇，以土壤见干见湿为标准，干旱的时候再浇水。

5、根据辣椒的生长情况，要及时的摘心、摘叶、疏花疏果、打杈。在门椒收获后，便可将第一分枝以下的老、黄叶进行摘除，这样可以增加植物的透光性。

6、为了让椒果膨大，一般会在拉秧后15天左右打掉所有的果枝顶尖，这样可以促进植物下部的生长。

青椒(甜椒)的种植方法

1、种植时间

辣椒喜欢生长在比较温暖的环境中，最适合的生长温度是20到30℃之间。一般来说，从三月份开始，一直延续到七月份都可以进行播种。在常年比较温暖的南方地区，全年都可以种植辣椒。

2、选择品种

一般建议种植户选择天使这个系列，因为它主要有三个品种紫龙，黄天使，橙天使，这三个品种在我国的效益还是比较好，市场也是比较认可的。

3、育苗

首先催芽，把种子放在温水中，使用高锰酸钾进行消毒，然后用纱布包好放在，26度左右的环境下，等到种子有白色的东西露出来就可以种植了。

把种子种到育苗盘中，盖上一厘米左右的盖上地膜，保温保湿，等出苗后揭开地膜，当幼苗长出两三个叶子的时候，就可以分苗了。

4、播种

施肥做畦，一亩地可以食用基肥腐熟的农家肥一万斤，加上50斤的复合，选择合适的距离开始种植。种植的时候要及时浇水，密度不要太大，密度要根据定植的时间和培育期长短，一般早春可以种植2300棵。

5、肥水管理

壤的湿度最好控制在80%左右，一般情况下，使用滴灌会比较好一些，在前期适量浇水，等到辣椒开花的时候，可以使用一些海餐沃磷肥和钾肥。

6、果实管理

为了提高辣椒的产量，需要保留两个比较好的枝条，便根据植株的情况去掉一些叶子，保证通风透光，提高辣椒的产量，另外辣椒坐果的时候出畸形果尽早的去掉，不要浪费养分。

种植前您必需先了解每一种辣椒的习性，它们是来自潮湿的热带或乾燥沙漠。世界约有2000~3000种辣椒品种，各品种栽培方式不尽相同，一般常见的错误如下：一开始就将种子混合到栽培介质中。发芽前浇太多水。太低温（发芽夜温必须高於21度C）。不通风（易产生疫病）。栽培方法：选用1/4英寸塑胶盆或穴盘育苗，如果是旧盆请先用50%漂白水消毒，选择ph值适中之培养土，又用筷子或其它工具挖出约1公分或种子2倍大小之穴孔，将种子种下，切记不要太深，种子将不会发芽，然後写下品种名称，种子使用温水浸泡过将加速发芽，低温将无法发芽，如果气温太低，您可用厚纸箱DIY一个简易温室，盒子上方请勿覆盖塑胶盖，否则会造成湿度过高，充足的空气是发芽必备的条件。种子发芽并不需光线，但开始发芽就必须维持一天10~16小时日照或人工光照，种子种植前最好进行杀菌工作，可使用贝芬替、硫酸锌稀释或60度温水杀菌，将可降低猝倒病、病毒病…等发病。发芽天数：Sweet pepper - 6~8Hot pepper 15Hananero 18~25East India and Malaysian and Thai 20~55Bird chli 21~100当小苗长至3~6公分高时，必须施液肥，长至10~15公分高选择阴天移植至菜园或大花盆，土壤中混入少许有机肥，以确保根系发达及植株强壮，也可增加300%收成量，使用银色或黑色塑胶布可以抑制杂草及防虫，冬天可增加土壤温度，另外必需使用支撑，以防止果实太沉重造成折枝，一般定植50~75天产青果，90~150天成熟。常见问题：开花不结果。一般辣椒开花需要昆虫授粉，尤其Capsicum pubescens，如无昆虫等媒介，可以选择下午3点後进行人工授粉。辣椒又称「番椒」，主要包括了辣椒和甜椒两种，在植物的科种中是属於「茄科」的植物，和茄子、蕃茄可说是亲戚关系。下次有人您辣椒是什麽科种的植物，千万别回答「辣椒科」，否则会闹笑话的！辣椒原产於秘鲁及墨西哥一带，明末的时候正式传入中国。辣椒的可分为樱桃型、短锥型、簇生型、尖长型四种，其中的樱桃形是属於观赏用的。在台湾，栽培辣椒的主要产在高屏地区及嘉南平原，彰化、嘉义、屏东、台东、花莲也都有栽培。辣椒生长的温度约在28~30℃左右。辣椒对於土质的要求并不严格，最佳的土壤是排水功能良好的砂质土壤。辣椒的生产期主要是在春季，因此每年9~11月开始栽种，三个月後就可以进行采收。辣椒最怕潮湿多雨，所以夏季或梅雨季节最不适合种植，因为高温多湿的气候，会使辣椒非常容易患病。辣椒最适合采收的时机不一，品种不同、用途不同有差别，不过采收的最佳原则是「及时采收、感觉硬实」就可以了。至於一天之中最佳的采收时间是早上与黄昏，采下来的辣椒要尽量保持新鲜度，这样才能保持辣椒的美味。栽培辣椒的要点有人视辣椒为一切味觉的来源，若能自己种植既可观赏又很实用喔！其栽培如下︰1辣椒适合在温暖乾燥的气候生长，以播种方式栽种，北部的播种时间是二到五月，中南部春作是一到三月，秋作则是八到十月。2辣椒对日照长短并不敏感，只要维持适当的水份即可。3青辣椒在种植後约三个月，应趁果实未转红之前采收；红辣椒则待成熟後方可采收。4辣椒的采收期，约有三个月之久，但栽种一年之後，果实渐小、味道渐弱，建议重新栽种。5采收後的辣椒，可以晒乾制成辣椒乾，也别有另一番风味。