波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。波尔山羊是优良公羊的重要品种来源，作为终端父本能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能。
养殖技巧：
1，建造羊含
养殖波尔山羊时一定要在地势宽阔、光照充足、排灌方便的场地搭建羊舍，而且羊舍顶部要用塑料膜、稻草等物品搭建棚顶。这样可以使羊舍具有防晒、防雨的特点，要注意，必须要保证每只羊有1平方米以上的活动区域。
2，选择种羊
养殖波尔山羊前一定要挑选合适的种羊，首先要观察波尔山羊的外形，一般头部为棕色、耳部下垂的种羊品种特别纯正。其次要观察山羊的形态，必须要选择背腰平直、四肢粗壮、羊角向外弯曲的种羊。
3，提供饲料
在养殖波尔山羊的过程中，必须要为其提供以草料、牧草、树叶为主的饲料，再搭配玉米粉、黄豆等精饲料。在食物不足的情况下，可以使用玉米粉、草粉、花生饼、麦麸为波尔山羊配制饲料。
4，定期清理
波尔山羊生活的羊舍一定要保证每天清洁1次，必须要将地面的羊粪、食物残渣等清理干净，并对羊舍以及食槽、饮水器进行消毒。如果羊群里面有进入妊娠期的母羊，则应进行单独喂养，且保证羊舍的干燥卫生，这样可以避免母羊流产。
波尔山羊是着名的肉羊品种，其肉质鲜美、细嫩爽口。波尔山羊肉是高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养保健食品。它肥瘦适中，鲜嫩柔软，味道香美，适口性好，营养丰富，性温，有暖脾胃、滋补身虚的作用，其消费量大，食用广泛，可以烹调或制成各种羊肉食品。有很高的养殖效益。
波尔山羊需要去散养还是圈养？
1建无公害牧场牧场应建在周围没有污染源，且空气、土壤、水源等环境指数均达标的地区。饲养场(户)应环境清静，并且消毒设备齐全，消毒制度严格，控制放养严密，保持羊舍内温湿度适宜，通风良好，为波尔山羊无公害养殖创造一个良好的生态环境。
2"绿色"饲料饲养要求饲料必须有固定的牧场和原料产地，而产地必须是绿色作物生产基地。适宜栽培的优质牧草品种有宽叶型黑麦草、鲁梅克斯k-1、紫花苜蓿及墨西哥玉米等，间、套种合理，能全年供青。在整个饲养波尔山羊过程中使用无公害符合要求的"绿色"饲料。
3选购波尔山羊纯种在选购波尔山羊时，一定要到正规厂家去购买，购买种羊时还要索取其系谱。不能认为头部棕色、耳部下垂的就是波尔山羊，而忽视了波尔山羊背腰平直、四肢粗壮、肌肉发达的主要标志。公羊羊角较弯而弯曲向外，板皮品质好，抗病、抗寄生虫能力强。
4选用本地优良母羊在肉羊生产中，选定波尔山羊作为杂交父本后，应对本地母羊进行必要的选择。由于长期以来忽视了山羊的饲养、选育和无计划的乱交和近亲交配，不少地方品种不纯、个体偏小、退化严重。因此，要获得好的杂交效果，就必须对本地山羊进行杂交复壮。或者直接利用品质较好的山羊作母本。
5充分利用杂交优势用带有诸多优秀基因的波尔山羊和当地母羊杂交，后代杂交优势十分明显，以波杂一代羊的出生、2月龄、6月龄体重和6月龄日增重为例，分别比当地羊提高80%、75%、70%和60%，产羔率达180%～220%，屠宰率达50%以上，体重提高近40%。
6提高饲养管理技术在饲养管理上，应实施"六改""六推广"技术措施。"六改"即改滥用药物为休药物饲养;改平时不防疫有病再治为制定完善的防疫驱虫程序;改单一喂草为喂多样化的草料和实施补喂精料;改地面平养为高床和竹床养;改冬季敞圈饲养为塑料暖棚饲养;改公羊不去势育肥为去势育肥。"六推广"即推广生态原理防病，提高产品质量，达到无污染、无残留、无公害绿色食品;推广羊的人工受精技术，提高波尔1山羊公羊的利用率;推广母羊两年三胎繁育技术，提高母养产仔率;推广当年羔羊当年育肥的出栏技术，提高出栏率;推广适度养羊的饲养管理技术，提高规模饲养效益;推广放牧、舍饲相结合，提高科学饲养水平。羊圈要做到简而不漏，避风向阳，场地干燥，保证羔羊吃足初乳，断奶后要精心管理，补饲食盐和骨粉。
7健全防疫驱虫制度防疫要结合当地实际情况，制定出比较完善的防疫程序，有计划地进行防疫，且疫苗采用互联苗，在当地流行过的个别传染病也应防疫。羊圈内外常打扫，定期消毒。用草木灰水或10%～20%的石灰乳溶液，或5%～10%的漂白粉液消毒;发病需要治疗时，采用中草药土方防治;夏季用新鲜杨树叶喂羊，既可作饲料，又可预防腹泻的发生，也可用干杨树花或鲜叶煎煮，取煎汁灌服，可治疗腹泻;治波尔山羊口疮，可取黄豆适量，在铁锅焙成黑色，研成粉，倒入香油调成糊状，然后轻涂于羊患处，每日1次，一般3次～5次即可治愈。
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波尔山羊能放养吗
适合散养的羊有很多。我可以这么跟你说，因此，如果你想散养羊，首先必须要确定养山羊还是绵羊，山羊绝大部分都能散养，绵羊就得从单胎绵羊里面挑选。接下来我就给大家介绍两种适合纯散养的单胎绵羊品种。滩羊的主要优点为抗病能力强、对环境的适应性广、耐粗饲、羔羊成活率高、肉质鲜嫩。滩羊的体格中等，体质结实，公羊有螺旋形大角，母羊有小角或者无角。被毛绝大多数为白色，头部、眼部和两颊有褐色、黑色斑块，基本没有纯白色滩羊。
手抓肉做法较简单 即先将带骨的羊肉剁成块 放入清水中煮熟 捞出后上面撒上洋葱末 盐 再浇点滚汤即成 这种肉味道清纯软嫩 油香不腻 既可吃肉 又可喝汤 不仅是本地人喜欢享用的食物 更是招待远方来客的美食 特别用小羊肉煮出的 谓之 羔羊肉 其美味则更具上乘。
南方和北方不太一样，我家是北方的，好多都是放养的养，波尔山羊养在农村放养的最多，生长快，出肉相对绵羊出肉率更高，放养的波尔山羊肉质紧实，肥油较少。其次是黑山羊，成活率高，抗病能力强，青草枯草植物秸秆都很喜欢吃，体型不如波尔山羊。但是不管怎么散养你首先得有山地或者大片地方，要不然你也没地方散养，而且散养也是白天放出来，晚上也得弄会回羊圈，要不然一直在外面万一有人偷羊或者有其他动物咬伤羊等等不确定因素，所以的得半放养半圈养。
养羊不是什么品种都适合的。 各地区品种不一样子。散养肯定减少成本首先，吃的省了很多草。其次，省了很多硬件设施成本。散养环境要比圈养好，羊当然是放养的好。减少生病造成的损失。还有就是圈养的没有放养肉质好。波尔山羊适合圈养也可以散养，是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。
波尔山羊冬天怕冷不 咱们北方山区适合养吗 我们这里冬天雪大 特别冷 零下二十多度
可以的，许多地区包括江苏、山东、陕西、山西、四川、广西、广东、江西、河南和北京等地多有养殖，
它的习性：
波尔山羊能长距离放牧，能在干旱季节缺乏补饲的情况下生存，波尔山羊喜吃：灌木占82％，牧草类占16％的放牧地。对苦味耐受性高，波尔山羊能爬向树干和树枝上采食，当早上草有露水或被污染时，它宁可不吃草。波尔山羊是世界上适应性最好的山羊品种之一，几乎能适应多种类型气候。波尔山羊对兰舌病有很强的抵抗能力，对肠毒血症抵抗力较差。
波尔山羊养殖注意事项多，波尔山羊养殖温度保持多少度合适？
波尔山羊怕冷，在寒冷的条件下会影响其生长速度。波尔山羊原产于南非，在国内大多数地方都有养殖，但总体情况来看，华北，及其以南地方长势良好。东北地区养殖波尔山羊冬季需做保温措施。
波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，产肉多；肉质细嫩，适口性好；耐粗饲，适应性强；抗病力强和遗传性稳定等特点。
饲养管理
一、种公羊的饲养管理
波尔山羊种公羊体重达200多斤种公羊对提高羊群的生产力和杂交改良本地羊种起着重要的作用，特别是在波尔羊数量少，而需求量又很大的情况下，在饲养管理上更要严格要求。对种公羊的要求是体质结实，保持中上等膘性，性欲旺盛，精液品质好。而精液的数量和品质，取决于饲料的全价性和合理的管理。
种公羊的饲养，要求饲料营养价值高，有足量优质的蛋白质、维生素 A、维生素 D及无机盐等，且易消化，适口性好。较理想的饲料中，鲜干草类有营蓿草、三叶草、山芋藤、花生秸等，精料有玉米、麸皮、豆粕等，其他有胡萝卜、南瓜，麦芽，骨粉等。动物蛋白对种公羊也很重要，在配种或采精频率较高时，要补饲生鸡蛋、牛奶等。
波尔种公羊要单圈饲养，公羊要单独组群放牧、运动和补饲，除配种外，不要和母羊放在一起。配种季节一般每天采精1~3次，采精后要让其安静休息一会儿。种公羊还要定期进行检疫、预防接种和防治内、外寄生虫，并注意观察日常精神状态。
深水县饲养的波尔羊以舍饲为主，公羊每天放牧结合运动的时间为4~6小时，干粗料为山芋藤、花生秸，任其自由采食，每天按体重的1%补饲混合精料。采精较频时，每天补饲2个鸡蛋。每天采精1~2次，3~4天休息一次，除夏季特别炎热的时候和冬季特别寒冷的时候精液品质较差不采精外，其余时间精液品质都较好，几乎常年可以采精。
二、母羊的饲养管理
(1)配种前的饲养管理
配种前，要做好母羊的抓膘复壮，为配种妊娠贮备营养。日粮配合上，以维持正常的新陈代谢为基础，对断奶后较瘦弱的母羊，还要适当增加营养，以达到复膘。
溧水县种羊场饲养的波尔母羊也以舍饲为主，干粗饲料如山芋藤、花生秸等任其自由采食，每天放牧4小时左右，此时期每天每只另补饲混合精料04公斤左右。
表为混合精料配方 种类 含 粗蛋白 代谢能 钙 磷
玉米 50%
豆粕 25%
(2)妊娠期的饲养管理
在妊娠的前3个月由于胎儿发育较慢，营养需要与空怀期基本相同。在妊娠的后2个月，由于胎儿发育很快，胎儿体重的80%在这两个月内生长，因此，这两个月应有充足、全价的营养，代谢水平应提高15%~20%，钙、磷含量应增加40%~50%，并要有足量的维生素 A和维生素 D。溧水饲养的波尔羊妊娠前期基本同空怀期一样，妊娠后期，每天每只补饲混合精料06~08公斤，并每天补饲骨粉3~5克。产前10天左右还应多喂一些多汁饲料。
怀孕母羊应加强管理，要防拥挤，防跳沟，防惊群，防滑倒，日常活动要以"慢、稳"为主，不能吃霉变饲料和冰冻饲料，以防流产。
(3)哺乳期的饲养管理
产后2~3个月为哺乳期。在产后2个月，母乳是羔羊的重要营养物质，尤其是出生后15~20天内，几乎是唯一的营养物质，应保证母羊全价饲养。波尔羊羔羊哺乳期一般日增重200~250克，每增重100克需母乳约500克，而生产500克乳，需要03公斤风干饲料，即33克蛋白质，18克钙和12克磷。
哺乳母羊的管理要注意控制精料的用量，产后 1~3天内，母羊不能喂过多的精料，不能喂玲、冰水。羔羊断奶前，应逐渐减少多汁饲料和精料喂量，防止发生乳房疾病。母羊舍要经常打扫、消毒，胎衣和毛团等污物要及时清除，以防羔羊吞食发病。
波尔羊在哺乳期除青干草自由采食外，每天补饲多汁饲料 1~2公斤，混合精料06~1公斤。为加快波尔羊母羊的繁殖，羔羊出生15~20天，开始补饲商品乳猪全价料，并逐步喂些青饲料，一般羔羊到2月龄左右断乳。
波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多；屠宰率高，波尔山羊在山羊品种里面是一种产廋肉率极高的一个品种，成年后的体重可达200斤左右。日常育肥效果也是很理想的一种，饲料转换比高，肉山羊里面波尔山羊是一个很好的选择。
波尔山羊的养殖前景如何？首先，波尔山羊是我国新疆地区的特有优良品种，耐寒抗病个大出肉率高。纯种波尔山羊现在很少见可能只有中亚几国才有，随着全国各省区近二十多年大量引被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊，是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大，生长快；繁殖力强，产羔多的优点。我国于1995年首批从德国引进波。
养羊的前途一片光明，前景很好。现在去北京的羊肉批发市场买羊肉排队能排好几天才拉得上羊肉育肥羊6-8个月就可以出栏。育肥一只羊的利润在300--500元。如果养母羊繁育利润会更此外，由于波尔山羊有采食灌木的习惯，可用于控制灌木的丛生和蔓延。因波尔山羊具有上述的耐粗性和适性，故不仅适于在南非饲养，同样适于在其他国家发展。
波尔山羊的养殖前景是比较好的，市场价格保持稳定长势，销路也是供不应求，现在羊肉销量比较大，主要是现在全年都是羊肉的旺季，夏季有烧烤，冬季有火锅，这些都是以羊肉为主的。波尔山羊的体型比较大生长的速度比较快，一般比我们国内的山羊体重都大，产羔率一般在200%左右，管理良好的情况下一年四季都可以发情，如果是规模化的养殖。
