因为出产数量稀少，物以稀为贵。

五常大米价格高的原因主要是因为品质高、产量少、需求大，整个市场对五常稻花香大米的需求达千万吨以上。便造成了五常大米稻花香2号价格差距大。

真正的五常大米，其实是在五常特定的、适宜气候和温度，适合稻种种植条件的产区内生长出来的稻花香稻种，只有这种稻种结出来的大米才叫五常大米。

请问什么是稻花香2号大米？

五常639跟稻花香二号的区别在于价格、外观、口感。具体区别如下：

1、从价格上来讲：长粒香比较便宜，稻花香比较贵

2、从外观上来看：长粒香会更细长一些，而稻花香颗粒饱满短一些

3、口感：稻花香的口感更弹一些，有QQ的感觉，而且米香味真的很浓郁，长粒香的米香味要稍微淡一些，如果亲自品尝过这两种米就会发现两者的区别挺大的。

稻花香是顶级品种，我们来简要了解一下稻花香品种的发现人和发展历史。

稻花香之父/发现人/育种人：田永太，黑龙江省五常市龙凤山镇人

1969-09-06 田永太在龙凤山镇五一村发现了 517品种，并种下了7行稻子。

1970年，7行稻穗变成了24公斤稻种。1971年，24公斤稻种变成了2500公斤。

田永太把在五一村由7个稻穗培育出的稻种命名为“517”。

1993年，田永太培育出938品种(五优稻1号)。

发现这个品种的时间是1993年，因为之前培育过517，沿着7这个数字，田永太就把新品种命名为938。

1999年，田永太培育出"稻花香2号"品种(五优稻4号)，该品种成熟期晚，大概需要135~140天，产量也低，但经济效益高，农民也愿意种植。

田永太说:“这种米太香了，连叶子和稻花都是香的，而且它遗传了938的全部优质基因。稻子本身开花还有香，所以就叫稻花香了。”

五常市240万亩中200多万亩是种植稻花香2号。

东北地区种植1000万亩稻花香2号。