白背木耳禁忌

1、虽然黑木耳好处多多，但要吃不对也会伤身，专家提醒，出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。

2、由于黑木耳的抗凝血作用，一旦发生脑出血后就要慎用，尤其是在脑出血发病后的前3个月里更要注意，即使脑出血康复后，也不能大量食用。

3、建议手术及拔牙前后，避免大量吃黑木耳，咯血、便血、鼻出血等患者也不宜食用。黑木耳的润肠利便作用也不适合腹泻体质者过多服用。

4、另外，需要注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多醣的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。

白背木耳的功效

1、常吃黑木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中胆固醇的含量，对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益，有“食物中的阿司匹林”之美誉。

2、现代科学研究发现，黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。

3、血脂异常的人，常吃木耳能起到食疗的作用，但只能作为药物治疗外的辅助手段，每周吃2—3次即可。

白背木耳可以和土茯苓一起煲瘦肉汤吗

主料：猪肉(瘦)240克

辅料：蔓荆子20克,三七8克,枣（干）100克,陈皮5克

调料：盐3克

白背木耳瘦肉汤的做法：

1 白背木耳（蔓荆子）用水浸透发开，洗净。

2 田七洗净后打碎。

3 陈皮用水浸洗干净。

4 红枣洗净，去核。

5 瘦猪肉用水洗净。

6 加适量水，猛火煲至水滚。

7 然后放入白背木耳、田七、陈皮、红枣、瘦猪肉。

8 待水再滚起，改用中火煲90分钟。

9 加细盐调味，即可饮用。

毛木耳的作用与功效

根据你的描述材质，应该有益无害。土茯苓的功效与作用：土茯苓用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛。它与金银花，萆薢，黄芪相配能发挥它的最大作用。 土茯苓的副作用：肝肾阴亏者慎服。土茯苓的中药后致过敏，周身皮肤瘙痒，并起散在性

阴虚火旺。吃知柏地黄丸 十天一疗程 减少性生活 不然 药物是没用的。每周一次或更少。

首先，发泡木耳，洗干净，然后，把猪肉切好，放盐、生粉、生油搅拌腌半个小时，就放入压力锅煲了 洪天同城提供

毛木耳具有补益气血,润肺止咳,止血的作用和功效。

毛木耳用于气血两亏,肺虚咳嗽,咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏及痔疮出血等。

毛木耳可食用,质地脆,味道特别。别有风味,目前我国已广泛栽培。可药用,其功效与木耳近似。对小白鼠肉瘤180的抑制率为90%,对艾氏癌的抑制率为80%,其绒毛中含丰富多糖,有防癌抗癌作用。毛木耳往往出现在香菇段木上,影响产量,被认为是香菇栽培中的一种有害“杂菌”。



毛木耳具有较高的药物价值,它具有滋阴强壮,清肺益气,补血活血,止血止痛等功用,是纺织和矿山工人很好的保健食品,又据日本的资料报导,毛木耳背面的绒毛中含有丰富的多糖,是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一(其他为灵芝,云芝,桦褶孔菌,树舌、红栓菌)。不少学者认为纤维素是保持人体健康所必需的营养素,毛木耳的质地比黑木耳稍粗,粗纤维的含量也较高,但与其它食用菌相比,其含量也并不高,而且这种纤维素对人体内许多营养物质的消化,吸收和代谢还起了很好的作用。