首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬。另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜。两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。在播种之后要盖上一层草木灰。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。

每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。

地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

大蒜怎么种

首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬。另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜。两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。在播种之后要盖上一层草木灰。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。

每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。

地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

蒜怎么种植

种植大蒜的方法：

1、选种：选择根系发达且蒜瓣饱满的种子，蒜的个头越大越好，种植面积较大的话，那就要选择普通个头的蒜，这样在出苗后长势会更加的匀称。种子若是有发芽的、枯萎的，那就要直接去掉，要选择饱满、无损伤的蒜头。

2、整地：大蒜生长对于土壤要求不高，但为了产量更高，最好是在疏松、肥沃且排水良好的土地里种植。种植前深耕土地，深耕20到25cm左右就行，土地中不能有石块、枯枝等杂物。整地后作畦，长度在1m左右，宽度可在4m，不过具体要根据实际情况来决定。

3、种植：使用个头大且色泽好的蒜头，人工进行扒皮和掰瓣，把蒜头的托盘和茎盘去掉，使用饱满的种子，先晾晒一到两天，这样能够提高发芽率。把种子放到浇透水的土中，深度差不多3到4cm就行，间距要适合，大概在5到10cm之间。种植时蒜瓣的背面方向要相同，这样到了后期叶片生长的方向也是相同的。播种后覆盖上1cm厚的土壤，不要让强光照射。

4、养护：当蒜苗生长到5cm的时候，可以施加一次腐熟的有机肥，此时施肥以氮肥为主。在蒜苗生长期间，发现土壤干燥后就要进行浇水，它生长需要水分的维持，但也不能大量的浇水，不然会出现水涝腐烂的情况。另外，还要做好除草工作，及时除草可以增强土壤的通透性，而且还能预防杂草和蒜苗争抢养分。

大蒜的功效：

大蒜，多年生草本植物，百合科葱属，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。每个地区都生产蒜，但是主要产地还是山东，河南一带。

在偏远地区的成人和儿童他们通常会喝一些大蒜水，根据中国古代各种本草的记载，大蒜性质温暖，味道辛辣，解毒杀虫，所以喝蒜水与姜水的功效是差不多的，只是用来驱寒的效果不如生姜的效果好，如果想要驱寒的话还是选择生姜煮水。

蒜怎么种？

大蒜适宜在每年的2-3月份的时候播种，种植大蒜时，要将挑选好的种瓣放置在太阳下晾晒1-2天，提高蒜的发芽率，然后即可把大蒜种瓣栽种在疏松肥沃的土壤中，并在大蒜长出5-6片叶子时为其追肥，使大蒜的产量提高。

1、种植时间

大蒜的最佳种植时间是在每年春季的2月上旬至3月初，繁殖大蒜时，如果播种时间过早，就会导致植株出现冻害现象，使其产量降低，而如果播种时间过晚，就会导致植株不能春化，从而导致大蒜形成独头蒜。

2、种瓣选择

养殖大蒜时，需要挑选品质优良且完整无破损的种瓣，可以用手轻捏种瓣，将干瘪和内部腐烂的大蒜种瓣扔掉，再把挑选好的种瓣放置在光线明亮的地方进行晾晒，并且可以向大蒜种瓣上喷洒除虫药剂，使其染病率降低。

3、种植方法

种植大蒜时，需要为其提供疏松肥沃且排水性良好的土壤，再往土壤中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，然后即可把大蒜种瓣栽种在土壤中，需要注意的是大蒜种瓣的方向和深浅要一致，有利于植株出苗整齐。

4、科学施肥

养护大蒜时，需要根据植株的生长状态进行施肥，在大蒜长出5-6片叶子的时候，要为其追施以磷钾为主的复合肥料，使大蒜生长的更为健康，而在大蒜膨大期时，要向其枝叶上喷洒磷酸二氢钾，使大蒜产量提高。

大蒜如何种植

种植大蒜要先催芽，经过晾晒、浸泡、箭头的蒜瓣，出芽比较快、也比较整齐;起畦播种后要喷药防草及时浇水，生长期浇3～4次水保持土壤湿润;返青期后松土施肥，提薹后24～28天，晴天即可收获。

1、催芽

大蒜播种前先将其在阳光下晾晒2～3天，利于疏松、分离蒜瓣;然后去掉蒜皮，可促进大蒜吸水、发根;将处理好的大蒜分离成蒜瓣，浸泡在水里6小时左右，捞起蒜瓣后，选出没有瓣的大蒜头，用刀切去四分之一，不可伤到里面的胚芽;这是大蒜怎么种的第一步。

2、整土起畦

种植大蒜的土壤，要疏松、肥沃，可以用肥沃的沙壤土，深耕细作时一般三犁三耙，将土壤整理平坦细碎，利于大蒜根部扎入。如果是水浇田种植，最好要起1～15米宽的畦，沟宽和够深的差距保持5厘米，一般的沟宽30厘米，方便排水和灌溉即可。

3、播种浇水

将催芽后的蒜瓣头朝上，直接插入土壤里，每亩的密度保持在36000株左右，上层覆盖3～4厘米厚的表土;然后浇水，5～6天后进行第二次浇水;幼苗出齐后第三次浇水;待冬季时再浇一次水，生长期浇3～4次水，保持土壤湿润即可;提薹前5天停止浇水。

4、锄草施肥

大蒜播种下去后，要对表土喷药防治生草;生长期也要及时的锄去田间杂草，防止养份的流失。冬季浇水和返青期及时中耕松土并施肥，大蒜施肥以有机肥和氮肥为主。

5、收获

大蒜在提薹后24～28天即可收获，这个时间受种植的土壤和环境的影响，有长有短，粘质土壤种植的一般提薹后14～16天收获。收获时选择在晴天，土壤比较干燥时进行，收获之后及时晒干，方便储存。

大蒜怎么种植方法

种植大蒜的方法是蒜瓣准备，整地，大蒜播种，土壤覆盖，适期播种。

1、蒜瓣准备

首先要把大蒜剥开，选用里面较好的蒜瓣用于播种。先准备好要播种的蒜瓣，为了提高出苗速度，可以把蒜瓣根部的比较坚硬的部分切掉，然后把蒜瓣的顶尖剪一个口子，这样有利于加快大蒜的出苗。

2、整地

然后开始整地，种大蒜最好选择偏沙性土壤或者壤土，翻整土地，可以施一些有机肥，然后把地翻匀。

3、大蒜播种

播种大蒜最好选择条播的方式，用开沟器开沟，沟深约5cm。开沟的行距约15到20厘米，然后把大蒜直立，插在土壤里，让它的尖朝上，根部插在土壤里一厘米左右，尽量让大蒜保持直立，这样大蒜的出苗才能长得齐，播种大蒜株距约10cm，把大蒜依次插进土壤里。

4、土壤覆盖

播种完成后，要给大蒜进行覆土，尽量不要把大蒜埋倒，埋土的厚度约2到3cm，不可埋土过浅，否则冬天容易冻伤。埋土后要进行镇压，用脚踩上去均匀把土壤踩实即可，如果土壤墒情不好，要进行浇水，大约一周左右，大蒜就会出苗了。

5、适期播种

大蒜是一种喜冷凉的作物，具有自然休眠的特性，播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢，出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱。而播种过完，则会导致苗株养分积累过少，会使大蒜茎叶的生长期变短，叶数少，从而影响大蒜的品质。

蒜如何进行种植

大蒜一般在春秋两季进行种植，此时温度适宜，有利于植株成活。种植时选择疏松肥沃的土壤，可以先整地施肥，播种的大蒜植株要有一定的距离，播种深度在3~4厘米。另外，后期养护大蒜要勤施薄肥，还要注意做好防治病虫害方面的管理。

1、种植时间

大蒜一般在春秋两季进行种植，在早春或者9~10月份的时候温度最为适宜，有利于植株成活，不宜在晚秋时播种，以免温度过低，导致植株产生冻害。

2、土壤要求

大蒜对于土壤有一定的要求，最好选择地势平坦干燥、土壤疏松肥沃、排灌方便和富含有机质的土壤进行栽种。种植前可以先整地施肥，对土壤进行深翻，以提高土壤的肥沃度。

3、种植方法

播种的大蒜植株要有一定的距离，播种深度在3~4厘米。另外，后期养护大蒜要勤施薄肥，还要注意做好防治病虫害方面的管理，在播种前可以先用杀虫药剂喷洒在种子上，当植株发生病虫害的时候，要及时用药物治疗。

大蒜可以在每年的春季和冬季进行种植，但不同地区栽种时间不同，大蒜的耐寒性较差，北方地区只能在春季种植，而南方地区气候温暖，春季和冬季都可以栽种大蒜。

栽种大蒜要选择向阳通风、地势平坦的田地，并将其深翻30厘米，清除其中的草根和石块，然后将田地暴晒一周的时间，再向其中泼洒腐熟的农家肥，等待肥料和土壤混合后进行栽种。

种植大蒜的过程中，要将完整的大蒜掰成蒜瓣，取其中颗粒较大的蒜瓣作为种子，然后将种子放入阳光下暴晒一天，再以尖端朝上的方式埋入土壤中，最后覆盖1厘米厚的土壤，并浇透水分。