咖啡是大家非常喜欢的一个饮品,而且市面上也有很多的咖啡店都得到了大家的喜爱。不过根据研究表明,99%的咖啡都来自于云南省,这和云南的环境、地理位置有着较为紧密的联系。云南省大部分地区的海拔是在2千米左右,而且也有很多的山地坡地,所以整体的起伏比较大,再加上又经常性的下雨,日照也比较充足,所以这种条件是非常独特的,因此也就形成咖啡的特殊性。

咖啡豆必须要在合适的环境之下才能够正常生长,所以对于环境是非常挑剔的一个态度。倘若没有充足的光照以及充足的下雨量,就没有办法促进咖啡豆的正常生长。不过云南整体的气候条件是非常优越的,温度也不会出现非常酷热的情况,所以云南整年的平均温度是在16℃。

另外云南也被评为最适宜种植咖啡的省份,每年都会产很多的咖啡豆,从而销往全国。云南是典型的热带季风气候,所以条件是非常有利的,能够促进咖啡的正常种植,而且云南的咖啡栽培技术也是非常不错的。土壤也是独一份的特殊,所以咖啡都在这种环境之下,想要不生长的更加优质,也是不可能发生的一件事情。所以大家想要喝到正宗的咖啡,还是要以云南为主。

咖啡虽好,但也有弊处,不能够长时间的喝咖啡,对身体造成的伤害是非常大的。另外市面上的咖啡豆价格也是参差不齐的,大家完全可以根据自己想要的咖啡豆类型进行选择,也可以购买速溶咖啡。不过不太建议大家自己去种植咖啡豆,毕竟咖啡豆对于环境气候的条件是非常苛刻的,除了我国云南,其他任何地方都不适合种植。

云南小粒咖啡哪个品牌好

中国百分之九十九的咖啡来自云南,作为上班族,大家对咖啡的需求比较大,首先,大家平时应该会喝咖啡加班。 其次,早上起来有的时候精神状态不好,会喝一杯咖啡。 另外,很多上班族其实比较喜欢喝咖啡,因为它是先苦后甘,且有情调。 

很多人都喜欢喝咖啡,而我国99%的咖啡其实都是来源于一个地方,那就是云南,云南咖啡撑起了我国咖啡的半壁江山。作为上班族,相信大家对咖啡的需求都是蛮大的。

首先,大家平时应该会喝咖啡加班。上班族加班是常有的事儿,特别是一些一线城市,大家的工作节奏比较快,所以加班也更频繁。有时候加班很困,精神状态非常不好,就不得不喝一杯咖啡来提神。喝了咖啡之后,整个人神清气爽,加班的效率也更高。如果说不喝这杯咖啡的话,那么可能要花很长的时间才能够完成工作。

其次,早上起来有的时候精神状态不好,会喝一杯咖啡。因为上班族工作时间占据了睡觉时间,所以早上起来精神状态也不好,会迷迷糊糊的,感觉头脑不够清醒,这个时候来杯咖啡也能够提神醒脑,这一天都能够像打了鸡血一样活力满满。毕竟,很多人在工作的时候不希望状态特别差,可能会给公司造成损失,会给客户造成不好的印象。

另外,很多上班族其实比较喜欢喝咖啡,因为它是先苦后甘,且有情调。喝咖啡是一件非常有情调的事儿,或者说是一件很小资的事儿,对于上班族来说,他们会比较偏爱喝咖啡。从他的口感来说,他是先苦后甘,很多人独爱这种口感,因为既不会太苦,也不会太甜,就像生活一样,也是先苦后甜。

以上就是上班族对咖啡需求比较大的原因。

中国现99%咖啡产自云南,国产咖啡有哪些优势?

云南小粒品牌好咖啡:后谷/hogood、UCC/悠诗诗日本、OLDTOWN WHITE/旧街场亚洲、中啡、三顿半等。

1、后谷/hogood

国内品牌-云南省   品牌热度:良好 好评率:93%

后谷品牌,英文名hogood,品牌hogood/后谷主营的产品有:云南咖啡,云南小粒咖啡,小粒咖啡,苦咖啡,卡布奇诺咖啡,拿铁咖啡,干燥罐等。

2、UCC/悠诗诗日本 / 1933年官方旗舰店

国外品牌-日本   品牌年份:90年 品牌热度:好 好评率:90%

上榜理由:悠诗诗上岛咖啡(上海)有限公司,咖啡知名品牌,1933年创于日本,以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料,专注于品牌咖啡生产/销售的现代化企业。

3、OLDTOWN WHITE/旧街场亚洲 / 1999年官方旗舰店

国外品牌-亚洲   品牌年份:24年 品牌热度:良好 好评率:93%

上榜理由:深圳旧街场白咖啡贸易有限公司,源自1999年马来西亚,知名白咖啡品牌,首家推出三合一即溶白咖啡饮品的公司,开设了天猫商城旗舰店。

4、中啡  中国云南省官方旗舰店

国内品牌-云南省   品牌热度:较好 好评率:92%

上榜理由:中啡专业生产销售云南咖啡,无糖咖啡,挂耳黑咖啡,美式咖啡,云南小粒咖啡,小粒咖啡,苦咖啡,纯咖啡,纯黑咖啡,卡布奇诺咖啡,现磨咖啡,纯咖啡粉,干燥罐,冷萃咖啡,咖啡盒,挂耳咖啡,速溶咖啡,咖啡伴侣等。

5、三顿半  中国湖南省 / 2015年官方旗舰店

国内品牌-湖南省   品牌年份:8年 品牌热度:较好

上榜理由:三顿半,成立于2015年4月 ,由CQI认证的咖啡品质鉴定师,主理品控,主营精品咖啡,通过构建和开拓精品咖啡的消费场景,致力于精品咖啡的大众化。

咖啡豆云南产好吗?

国产的咖啡有很多优势。比如国产咖啡种植面积较广,是全世界种植面积最大的咖啡种类。除此之外,国产咖啡在味道方面上,也并不逊色于欧美国家所种植的咖啡。

我国作为种植产业大国,尤其是作为农业大国。在农作物方面的种植,可以说是非常具有主导位置,比如大豆小麦以及其他生活当中所必需的重要物资。我国每年的产量正在不断的突破历史最新记录,我国粮食产量,除了能够满足国内需求以外,还能够向国外出口大量的粮食。当然这只是其中一个方面,其他方面的经济农作物,我国种植面积也正在不断的增加当中。

中国现99%咖啡产自云南。

咖啡已经成为了我们生活当中非常常见的一种饮料。尤其是对于职场人士而言,如果在疲倦的时候能够喝上一口咖啡,在很短的时间之内能够起到提神的效果。为自己的工作提供更多的动力,使我们感觉不到任何疲惫。因此,咖啡已经开始逐渐进入我们的生活当中。从职场人士到现如今的日常居民家庭,我们都能够看到咖啡的身影。咖啡文化已经在中国地区开始盛行,越来越多的咖啡馆不断出现。

国产咖啡种植面积大。

首先国产咖啡具有很多的优势,比如国产咖啡的种植面积较大。中国国内每年所消耗的咖啡数量是非常多的,但是99%的咖啡都是在云南地区生产。由此可见,云南地区的咖啡种植面积是非常大的。当然满足国内需求只是其中一个方面,云南地区生产的咖啡已经销往全世界各个地区。

国产咖啡口味独特。

其次,国产的咖啡口味也比较独特。相比于外国咖啡而言,国产咖啡可以说是浓而不腻。因为我们都知道咖啡其实略带苦味,这也是优质咖啡。云南地区生产的咖啡,不仅香味扑鼻,而且在口味上略甜,但是也带的一些苦味。因此,在口味上与外国咖啡进行分别,如果不是专业人士的话是很难区别的。

为什么我国99%的咖啡都产自云南?

好不好不可一概而论,我们再云南种植咖啡已有13年历史,主要是种植高品质的精品咖啡,对云南咖啡有什么认识。我分析一下云南咖啡的情况,好不好仁者见仁智者见智。

品种:

云南咖啡主要的种植的是阿拉比卡种咖啡,属于小粒种咖啡,世界上所有高品质的咖啡都属于这个品种,如牙买加蓝山。但细分的品种则有所区别,云南主要种植的品种为阿拉比卡种卡蒂莫,和少量铁毕卡。

地理气候:

云南南部有大部分地区属于亚热带气候,正好处在世界公认的最适合种植咖啡的咖啡植带上,非常适宜咖啡生长。这部分地区由于多属于山区,种植地坡度大、昼夜温差大、日晒与雨量充足,也非常适合咖啡生长。

加工方式:

云南咖啡采用的加工方式普遍为水洗式加工,处理出来的豆子色泽均匀,瑕疵豆少,具有较高品质。

可以说云南咖啡在硬件方面占有天时地利的优势,但是否是好咖啡,则还要看种植者对咖啡的理解和咖啡园的管理,以及各个环节是否是以提高咖啡品质相匹配的方式来进行,到底是质量优先还是产量优先对最终结果影响巨大。云南咖啡正是的产业发展不过区区30年,还有许多需要改进的地方。

云南咖啡好,好在全境种植的都是高品质的阿拉比卡种咖啡,而没有种植高产而味道差劲的罗布斯塔种咖啡,这是非常难得的,是少数几个100%种植阿拉比卡种咖啡的国家。由此可见,云南咖啡并非只是重量不重质的。云南咖啡种植海拔高,生长慢成熟度高,适合意式咖啡的深焙作业,也是高品质的表现。云南高品质的精品豆经过深度烘焙后(二爆初或二爆中),散发浓郁巧克力般醇香,是意式咖啡综合豆的最佳配方豆之一。而浅焙后的精品豆则有明亮的柠檬果酸般口感,是爱酸女性的最爱。云南咖啡的好还有待挖掘和开发。

事物都有其两面性,云南咖啡也有它的不足,那就仁者见仁智者见智了。

中国99%咖啡产自云南,云南咖啡的产地都有哪些呢?

前几天新闻中,云南省委副书记给的数据提到99%的咖啡产量都在云南,很多人都有疑问,为什么我国99%的咖啡都产自云南?归其原因主要有以下几点:

1,咖啡这种植物是挑地方的,云南的气候环境适合咖啡的生长

咖啡原产于非洲埃塞俄比亚,世界上主要的种植国家基本上也就是非洲和南美,这种植物适合生长在北纬28度至男儿38度之间,海拔1000-2000米,气候温热,这个条件是硬性指标,所以寒带和温带是种植不了咖啡豆的。

我国在这个咖啡区域的地方有云南、广西、广东、海南和台湾,所以这些地方都可以种植咖啡豆,相对而言,主要咖啡种植地集中在 台湾、云南、海南部分地区,云南的地形以山地为主,起伏大,日照充足,土壤肥沃,昼夜温差大,雨量丰富,具有得天独厚的自然条件,更为适合咖啡豆的生长。

                                   

2,咖啡豆的引进和咖啡的发展相对其他地方早

在19世纪中后期,就有传教士引入了咖啡苗,当地就开始种植咖啡,逐渐形成气候,慢慢成为了当地的饮品之一,所以咖啡种植的面积也很大。

改革开放以后,1988年,世界闻名的速溶咖啡巨头雀巢公司,为了能够降低自己的供应风险,同时为了控制恒本,不让自己再只能被南美洲咖啡种植基地影响咖啡价格,所以将目光从世界种植咖啡大国巴西转移到同一纬度的云南省的思茅市,这里不仅是世界茶源,由于还处在了咖啡种植的黄金地带,成为了咖啡重镇,云南咖啡近六成的产量都来源于此。

                                   

速溶咖啡的崛起更加速了咖啡相关产业的发展,有早年的基础,加上后来的发展,云南咖啡产业无论是从数量还是速度,都远远快于其他地方。

3,政策扶植,咖啡产业是云南扶贫攻坚,提高收入的主要产业之一

云南的地理条件适合种植,也一定程度上限定了其他产业的发展,当地人民提高收入的方法过去也很单一,很多人的生活水平不高,为了能够提升大家的收入,当地政府也是大力扶植咖啡的种植和咖啡相关产业,出台了很多的优惠政策,在当地政府的大力扶植下,很多人通过种植咖啡和从事咖啡相关产业,摆脱了贫困,过上了富裕的生活。

                                   

4,先进栽培技术,咖啡品种的资源优势等

历史沉淀加上各种利好,云南有着自己独到的高产栽培技术,亩产量可以达到全球平均产量的3倍左右,栽培技术位于世界前列。并且尝试并完成了咖啡与多类风味植物,比如核桃、芒果等合种。,提高咖啡种植技术,提升咖啡风味多样性

咖啡种植

云南的咖啡截止目前有大约500多个品种,基本都是小粒种,具有生产优质咖啡的优良品种,就这一点就足够秒其他地区,有自己独特的优势。

以上就是我国咖啡99%产自云南的主要原因,虽然云南的咖啡产量已经占到了国内的9成,但仍有各种各样的问题,提高精加工,提高产品附加值等各种问题都摆在眼前,相信在政策引领,产学研融合发展之下,云南的咖啡产业会更好。

云南地区地理位置优越,具有多个优质咖啡种植基地,分别为普洱产区、保山产区、德宏产区、临沧产区、红河等产区。

咖啡种植条件极其苛刻,只适宜在热带以及亚热带地区生长,而且对降雨量、土壤条件、光照条件都有一定要求。而云南地区属于亚热带季风气候,环境优越,光照充足,土壤肥沃。因此,云南地区一跃成为大型咖啡生产基地,并依靠独特的自然环境,生产出具有云南地区风味的优质咖啡。

普洱咖啡生产基地,是云南最大的咖啡生产基地,荣称为”咖啡生产之都”。

普洱地区地理条件优越,不但是茶叶生产基地,还是云南咖啡生产基地。普洱市依托自身极其优越的地理环境,大面积种植咖啡,现种植面积将近79万亩,无愧为云南最大的咖啡生产基地。普洱咖啡历史悠久,距今已经有数百年的历史,随着历史的沉淀,普洱咖啡也是越来越优质,不但成为中国咖啡主要生产基地,还远销他国,并受到一致好评。

临沧咖啡生产基地,濒临澜沧江 ,地理位置得天独厚。

临沧地区位于云南省西南,濒临澜沧江,平均温度适宜种植咖啡,能够提供充足的光照条件,土壤肥沃,符合咖啡种植的各项条件,适合大面积种植咖啡,同时依靠独特的气候环境,形成了云南咖啡品味的特殊性 

保山小粒咖啡远近闻名 ,历史悠久,属于咖啡中极好的品种。

保山地区气候稳定,常年不会遭受霜冻等气候影响,是种植咖啡的优质产地,当地出产的咖啡颗粒小,但气味浓厚,浓而不苦。当地生态系统的多样性使得土壤中富含多种物质,种植的咖啡携带着一种独特的果香,使得保山小颗粒咖啡远近闻名。