可以。

因为原来一斤5元，现在一斤8元，涨了8-5=3元，减法是四则运算之一，从一个数中减去另一个数的运算叫做减法；已知两个加数的和与其中一个加数，求另一个加数的运算叫做减法。表示减法的符号是“-”，读作减号。

菠菜

菠菜（Spinacia oleracea L）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。

菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15～20℃，营养生长适宜的温度15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温。

菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。

百度百科——菠菜

随着肉价的下降，很多老百姓都实现了猪肉自由。不过在猪肉自由之后，紧接着迎来的就是“蔬菜自由”难题。有人发现各地菠菜已经上涨到15元一斤，甚至超过了肉类的价格。其实不单单是菠菜，大多数绿叶菜都处于价格上涨的趋势，像是黄瓜、生菜一类，都有不同幅度的变化。

出现这种情况的原因主要是降雨，各地的降雨导致蔬菜收成、运输、长势等方面出现问题。市场上是物以稀为贵，当供应链产生问题后，市场上的价格就高了。好在情况不是特别严重，价格仍在人们的可接受范围之内。

对于普通人来说，房价和油价的变化，并没有太大影响，毕竟真正买房和买车的人是少数。可是蔬菜和肉类不一样，这是每天都要吃的东西，价格一旦发生变动，就会对自己的生活造成影响。在经历过一系列事件后，肉的价格高涨下跌，再次落回到普通水平，人们实现了肉食自由。

可是现在又发生了新情况，部分蔬菜价格达到了十几元一斤，甚至要超过肉类。其中有代表性的是菠菜，有些菜市场在15元/斤以上。其他绿叶菜的价格，也都有不同幅度的上调。

绿叶菜价格的上涨，主要是受到天气的影响，虽然夏季已经结束，但是秋季雨水未停，各地都出现了强降雨。像是山西地区，甚至发生了灾害，各地都有前往救援，很多公司也参与了捐款。

现在确实有大棚种植技术，可很多农民的菜地，仍然是看老天爷心情。当出现灾害后，蔬菜的收成会受到影响，长势、运输也出现了问题。市场上的东西，向来是“数量决定价格”，当数量发生变化后，人们为了赚钱会第一时间上调价格。

虽然绿叶菜价格有不同程度的上涨，但是蔬菜毕竟不是肉类，很多农民甚至可以做到自给自足。一些常见的蔬菜，各地都有种植，价格也不会像曾经的肉类一样，涨到很离谱的地步。从整个菜市的情况看，价格仍然在人们可接受的范围之内。

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