柴胡的生长与土壤的温湿度有一定的关系。如果在合适的环境下，一般需要半个月左右才能出苗，但如果湿度不达标，一般需要2-3个月才能出苗。柴胡苗出苗后，要加强田间管理，及时浇水，科学施肥。同时，还需要田间翻耕除草。当幼苗长到15厘米左右时，应保持田间密度。一般株距应保持在25厘米左右。

   柴胡可在冬季或春季播种，但为了产量，最好在冬季播种，这样幼苗成活率会相对较高。其次，一些不合格的种子在冬眠后会被淘汰，春季可能会受制于这种情况。这样补种一定程度上保证了产量问题。春天也是柴胡种子最适宜生长的季节。冬季播种还可以给柴胡更多的优质发育时间。柴胡喜欢潮湿的环境，所以一般要在播种前补充水分。与许多其他种子类似，最好浸泡在温水中。一般前2小时需将种子完全浸泡在水中，3小时后需放种子。部分露水面，每小时翻面3-4次左右，浸泡时间不要超过6小时，温度40℃左右最后埋入土中加速发芽，待幼苗出苗移入土壤前约8厘米。

    种植前需要提前半个月清理杂草，然后释放一定量的农家肥。土壤必须深翻。其次，土壤不应太粘或太潮湿。地形最好呈现一定的坡度，土地应呈条状排列。每个孔之间的间距约为12-15厘米，一般为2-4厘米深。如果土层太薄，则不适合种植。当柴胡属的幼苗。大约20克，需要均匀地放在孔周围。一般施肥3次左右，视具体情况而定。一般在花蕾出现、开花、收获前一个月。如果中间突然太干需要及时加水。

1、柴胡的养殖方法：

（1）土地耕作：我们根据柴胡的生长习性，可以选择出适合柴胡的种植地。一般会选择土壤肥沃、土质疏松、渗透性好、排水良好、浇灌方便的砂质土壤中种植。像盐碱地以及重黏地都是不能种植柴胡的。深翻土壤，并且撒入充足的农家肥，结合磷肥一同用作底肥。开沟作畦，整平地面，即可进行种植。

（2）科学种植：柴胡种植一般可以在春季或冬季两季种植的，但种植的最佳时间是冬季。这样种植的成活率以及后期的产量相对都会高出百分之二十左右。在播种之前，我们需要将种子放入到温度为五十度左右的温水中进行烫种，十分钟左右将种子捞出，放入多菌灵液中浸泡半个小时左右。捞出后用清水冲洗干净，晾干水分就可以播种了。

（3）田间操作：柴胡的出苗情况和土壤的温度、土壤的湿度等都有一定的关系。如果在适宜的环境中，一般是半个月左右就能出苗，但如果湿度不达标，一般就需要两三个月才能出苗。等到柴胡出苗之后，我们要加强田间的管理操作，及时的进行浇水、科学的进行施肥，同时还需要合理的进行中耕除草即可。等到幼苗长到十五厘米左右的时候，这时我们要保持田间的密度，一般株间距要维持在二十五厘米左右。

（4）病虫防治：柴胡最主要的并还就是根腐病，主要发生在高温多雨的季节，首先我们需要加强田间管理，及时做好排水工作。然后还可以通过增施磷肥和钾肥来增强植株的抗性。而柴胡最常见的虫害是蚜虫，我们可以直接使用乐果或是敌百虫防治即可。

2、注意事项：柴胡是一种常用中药材，所以在种植的时候有很多需要注意的地方。比如说在病虫害的防治这一方面，我们一般还是要加强田间管理工作，来达到预防病虫害的效果，最好是不要喷洒农药，这会对药质早成一定的影响。其次就是要做好保湿工作，在播种之后要覆盖一层稻草，这样可以很好的起到保湿的效果。最后就是尽可能的不使用或少使用化肥，主要以农家肥为主。

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