一、东星斑野生和养殖的区别

1、活力：野生的东星斑攻击性很强，靠捕食海中其他生物为生；而养殖的东星斑由于食物充足，攻击性较弱。

2、外观：野生的东星斑颜色比较鲜艳亮丽，而养殖的东星斑色泽偏淡，身体“惨白”，并且身躯比较肥硕。

3、肉质：野生的东星斑需要自己捕食来维持正常生活，运动量大，故而肉质更为紧实；而养殖的东星斑有人工投食，运动量较少，所以肉质较为松散。

4、价格：养殖的东星斑一般在150元/斤，野生的东星斑由于数量少、捕捞和保存难度大，价格要更贵。

二、东星斑的养殖方法

1、池塘养殖池面积为20-25_，水深在1m左右，同时配备完整的增氧系统，一般使用鼓风机加气石。

2、放养苗种选择25cm以上的东星斑苗进行放养，如果是体长25-3cm的鱼苗，每平方米放养150尾，如果是体长5cm左右的鱼苗，每平方米放养100尾。

3、喂食食物以配合饲料+饵料鱼为主，日喂食量为鱼的体重的3-5%。如果是不足5cm的鱼苗，每隔2-3小时喂食一次配合饲料；如果是体长5-10cm，一天喂食3-4次；当体重达到150g以后，每天喂食一次饵料鱼，2次配合饲料。

4、管理（1）温度控制在25-28℃之间，温差控制在3℃以内。（2）每天需要换一次水，同时清洗池底和池壁，并擦拭气管和气头。（3）根据规格不同，每隔20天左右倒一次池，同时用高锰酸钾进行消毒。（4）保证池水中的氧气溶解度在5mg/L以上。

贵。

活东星斑的价格会因体重不同，地域不同而出现差异，东星斑是高档冷水鱼类，很稀有，在市场上价格较贵，笋壳鱼市场价格大约在100元一斤左右，而东星斑的价格在150~200元一斤左右，东星斑比笋壳鱼更贵。

鳃棘鲈又名东星斑，隶属于鳃棘鲈属。体粗壮、侧扁。体被细圆鳞，头上颊及鳃盖亦被细圆鳞，其余部分裸露无鳞，侧线完全，在胸鳍上有一弓状弯曲。

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